Bifes imperiais assados com queijo: Um excelente almoço ou jantar, adequado também para uma mesa festiva!
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Você está procurando uma receita saborosa e simples para almoçar ou jantar? Estas Costeletas César Assadas com Queijo são a escolha perfeita! São fáceis de preparar e garantem agradar a toda a família.
Os bifes imperiais assados com queijo são um clássico da cozinha eslovaca. As costeletas são cobertas com farinha e fritas em óleo, depois cobertas com ketchup e molho de maionese e cobertas com cogumelos e queijo. Por fim, são levados ao forno até dourar.
Bifes imperiais assados com queijo
Nós precisamos:
- costeletas de porco (podem ser lombo, pescoço ou coxa)
- sal a gosto
- especiarias a gosto
- farinha
- óleo vegetal
- cogumelos frescos
- 1 cebola
- partes iguais de ketchup e maionese
- queijo duro
Método de preparação:
- Comece a preparar a carne. Se estiver inteiro, corte-o em fatias e use um pilão para passá-las através de filme plástico. Salgue e tempere as fatias de carne a seu gosto.
- Cada fatia de carne é então revestida em ambos os lados com farinha e frita em óleo quente.
- Limpe a cebola e corte-a em tiras. Também limpamos os cogumelos e cortamos-os em pedaços menores.
- Frite a cebola e os cogumelos em óleo vegetal até ficarem macios. A mistura pode ser salgada e temperada a gosto.
- Coloque as fatias de carne frita uma ao lado da outra em uma assadeira coberta com papel manteiga.
- Prepare um molho com partes iguais de ketchup e maionese e coloque-o sobre a carne.
- Em seguida, colocamos uma mistura de cogumelos e cebolas em cada fatia de carne. Por fim, cubra tudo com uma camada de queijo ralado.
- Coloque as costeletas preparadas em forno pré-aquecido e leve ao forno em temperatura de 160°C por aproximadamente 30 minutos.
E pronto, terminamos! Podemos servir, por exemplo, com batatas jovens na manteiga e salsa.
Costeletas César Assadas com Queijo – Receita de Vídeo:
Esta receita é rápida e fácil, por isso é perfeita para dias agitados. Sirva com batatas cozidas ou arroz e salada verde.
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Este artigo é fruto da inspiração que tiramos do canal do YouTube
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