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Você está procurando uma receita para um almoço saboroso e simples? Experimente a suculenta carne de porco com cebola e pepino em conserva! Este prato é fácil de preparar e com certeza irá satisfazer toda a família.
Cansado das mesmas refeições repetidas vezes? Anime o seu cardápio com uma receita de carne de porco com cebola e pepino em conserva. Esta combinação de sabores irá surpreender e encantar você.
Carne de porco suculenta com cebola
Ingredientes:
- 350g de cebola
- 800g de carne de porco (pescoço)
- Sal e pimenta
- 2 colheres de banha
- Folha de louro
- Duas bolas de pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 2 colheres de mostarda
- 2 colheres de molho de soja
- 1 colher de molho inglês
- Caldo forte (frango ou carne)
- 160g de pepino em conserva
Método de preparação:
- Frite 350g de cebola picadinha na banha.
- Corte a carne de porco em pedaços de cerca de 2-3 cm e tempere com sal e pimenta.
- Adicione à cebola e frite dos dois lados.
- Em seguida, adicione uma folha de louro, duas bolas de pimenta da Jamaica e 1 colher de chá de cominho esmagado.
- Adicione 2 colheres de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de molho inglês.
- Despeje o caldo forte para que a carne fique completamente submersa e cozinhe em fogo bem baixo por 2 horas.
- Adicione 160g de pepino fatiado em conserva e cozinhe por mais 10 minutos.
Carne de porco suculenta com cebola – Receita de vídeo:
Esta carne de porco é ideal para acompanhar arroz, batata ou bolinhos. Você pode decorar com salsa fresca e servir com pepino em conserva e cebola do caldo.
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Este artigo é fruto da inspiração que tiramos do canal do YouTube
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