Cozinha

Fantásticas panquecas de queijo e maçã. Eu sempre faço para o café da manhã na Páscoa

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Você está procurando uma receita para um café da manhã saboroso e rápido? Toda a família vai adorar estas fantásticas panquecas de queijo e maçã! São fáceis de preparar e até um cozinheiro novato pode manuseá-los.

Aproveite a Sexta-Feira Santa com as tradicionais panquecas de queijo e maçã! A receita é rápida e fácil, para que você possa saboreá-la com seus entes queridos.

Panquecas de queijo e maçã

Ingredientes:

  • 250g de requeijão
  • 250ml de quefir
  • 2 ovos
  • 2 colheres de açúcar
  • 0,5 colheres de chá de sal
  • 0,5 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de açúcar de baunilha
  • 1-2 maçãs
  • 220-240 g de farinha simples
  • óleo vegetal para fritar

Método de preparação:

  1. Misture o queijo cottage, o kefir, os ovos, o açúcar, o açúcar baunilha e o sal em uma tigela. Misture bem com um batedor.
  2. Adicione as maçãs picadas e a farinha. Misture até obter uma massa lisa.
  3. Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Pegue a massa com uma colher e frite os hambúrgueres até dourar dos dois lados.
  4. Sirva as panquecas prontas com creme de leite, geléia, mel ou frutas.

Dica:

  • Você também pode adicionar passas, canela ou outros ingredientes a seu gosto.
  • Você também pode assar as panquecas no forno a 180°C por cerca de 15 minutos.

Panquecas de queijo e maçãReceita de vídeo

As panquecas de queijo cottage e maçã são uma ótima opção para o café da manhã, almoço, lanche ou até jantar. Você pode servi-los com creme de leite, geléia, mel ou frutas. Experimente diferentes sabores e encontre sua combinação favorita!

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Este artigo é fruto da inspiração que tiramos do canal do YouTube

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.