Segredos para o armazenamento adequado de sushi e pãezinhos: o que fazer se você não conseguir terminar tudo de uma vez
Os amantes do sushi sabem que este prato deve ser consumido imediatamente após o preparo, pois perde o sabor durante o armazenamento.
Mas e se você não conseguisse concluir o pedido inteiro de uma só vez? O conselho de uma especialista da publicação online BelNovosti, a cozinheira Yulia Arkhipova, vai ajudar.
Como armazenar sushi e pãezinhos
Assim que se levantar da mesa, leve o restante do sushi e dos pãezinhos à geladeira. Só não deixe salgadinhos na porta ou nas imediações do freezer; é melhor colocá-los na prateleira do meio da geladeira.
E mais uma coisa: certifique-se de que não haja produtos com cheiro forte por perto – o arroz vai absorvê-los como uma esponja.
Portanto, pãezinhos e sushi não devem ser guardados ao lado de wasabi e gengibre, pois isso pode levar à mistura de sabores e aromas.
Como armazenar sushi e pãezinhos
A pior opção possível é deixar o prato em pratos descartáveis ou recipientes plásticos. Sushi e pãezinhos rapidamente ficarão estragados e cheirarão a plástico.
Em vez disso, transfira-os para um prato de vidro ou cerâmica e cubra com uma tampa, filme plástico ou papel alumínio.
Se restarem apenas alguns pedaços, você pode embrulhá-los em pergaminho com furos – eles evitarão que o produto estrague.
