Como garantir o amadurecimento quase imediato de uma banana, ou porque não deitar fora as cascas de banana…
Fruta amaldiçoada
As bananas são frequentemente subestimadas devido ao seu alto teor de carboidratos. Se você conseguir reduzir a ingestão para um pedaço por dia, eles vão te recompensar com muitos benefícios, te deixar de bom humor e com certeza você não vai engordar com eles.
Resumimos os benefícios de comer bananas em um pequeno vídeo:
3 dicas práticas e bananeiras
1) Banana sem fibras desagradáveis
Se você não gosta de amarrar partes da casca, que muitas vezes ficam presas à polpa da banana, existe um truque simples para garantir que elas nunca mais atrapalhem.
Sempre descasque a banana do caule.
Quebre e descasque lentamente a fruta doce. Desta forma, as fibras permanecerão presas à embalagem natural da banana quando descascada. Â
2) A banana amadurecerá em poucos minutos
Nas prateleiras das lojas, muitas vezes não encontramos nada além de bananas esverdeadas, que ainda não estão maduras, tendem a ser relativamente duras e sem sabor adocicado. Compramos sabendo que o lanche ou sobremesa de banana terá que esperar muito.
Mas existe um truque simples para transformar uma banana dura e sem sabor em um mingau macio e açucarado. Simplesmente asse. Ao assar, acelere o processo de maturação (liberação de etileno) com alta temperatura.
Coloque as bananas com casca num tabuleiro e leve ao forno aquecido a 180°C durante cerca de 5 a 7 minutos.
Quando a casca fica preta, dentro você encontra a polpa mais doce, perfeita para mingaus, smoothies ou sobremesas cremosas. UM
3) Pele seca e rachada
Mãos rachadas, cotovelos secos ou pele calejada dos pés hidrata e suaviza instantaneamente o interior de uma casca de banana. Antes de jogar no lixoexperimente-os para obter resultados milagrosos que aliviam problemas de pele seca. UM
