Qualquer dona de casa pode se encontrar nesta situação: o tempo é curto, mas a cenoura precisa ser cozida.
Sabe-se que o tratamento térmico de uma raiz inteira geralmente leva pelo menos 20 minutos. O processo pode durar 40 minutos.
Claro, o vegetal pode ser picado finamente. Isso irá acelerar significativamente o processo de cozimento, talvez 2 a 3 vezes.
Mas e se você precisar de cenouras cozidas inteiras?
E o que fazer se a dona de casa não tiver nem dez minutos para preparar um legume?
Acontece que existe um truque culinário que permite deixar a raiz vegetal pronta… em 5 minutos.
A recomendação foi compartilhada por um especialista da publicação da rede Belnovosti na área de culinária, um cozinheiro, um padeiro de quarta categoria.
Como cozinhar cenouras rapidamente
O truque é que você não deve usar fogão, mas sim forno de micro-ondas.
Mas primeiro, as raízes devem estar devidamente preparadas para cozinhar.
Os vegetais devem ser colocados em uma assadeira. Eles devem ficar em uma camada.
As cenouras devem ser enchidas com água pura. Para 3 raízes você precisa de aproximadamente 100 mililitros de líquido.
A seguir, a bolsa deve ser amarrada com linha. Você pode usar um clipe de plástico.
A manga com todo o seu conteúdo deve ser levada ao micro-ondas por 5 minutos. O resultado é uma cenoura saborosa e macia.
Anteriormente, os gourmets aprendiam a preparar deliciosas costeletas de cenoura.
