158views
Algumas pessoas comem abobrinha e abobrinha sem casca, e é em vão.
Os nutricionistas recomendam fortemente comer abobrinha com casca.
Dizemos por que a abobrinha deve ser comida com casca e em quais casos é melhor cortá-la.
É possível comer abobrinha com casca?
Abobrinha jovem com casca pode e deve ser consumida. A casca da abobrinha jovem só trará benefícios.
Além disso, as abobrinhas jovens podem ser consumidas cruas e adicionadas a saladas.
Porém, essas recomendações só são relevantes para abobrinhas cultivadas sem o uso de nitratos.
Caso contrário, a casca deve ser cortada. Também vale a pena cortar a casca da abobrinha madura, pois é mais difícil de digerir.
add a comment
