Muitas pessoas têm certeza de que estão comendo alimentos saudáveis se elas mesmas os prepararem.
Mas isso é um equívoco.
Às vezes, devido a uma série de erros, nós mesmos podemos preparar alimentos muito prejudiciais. Até a sopa pode não ser mais saudável, afirma a cozinheira, especialista em questões culinárias, para a publicação online BelNovosti.
Quais são os três erros que você deve observar?
Apenas caldos gordurosos de carne
Muitos consideram apenas esses caldos “reais” e de alta qualidade, mas esse tipo de caldo não deve ser consumido continuamente.
Portanto, introduza variedade usando caldos de vegetais.
Assar
É difícil imaginar sopas sem fritar: quase tudo é preparado assim. Porém, fritar não aumenta os benefícios da sopa. Se possível, é melhor cozinhar cenouras e cebolas.
Usando sal em grandes quantidades
Muitas pessoas estão tão acostumadas com alimentos excessivamente salgados que a ingestão de sal parece muito baixa. No entanto, isso representa grandes riscos à saúde.
Portanto, procure colocar menos sal.
Anteriormente falamos sobre…
