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Algumas pessoas têm medo de comer ovos de galinha com sangue, e isso é em vão.
Uma partícula de sangue em um ovo não é motivo de preocupação, dizem os especialistas.
O que significa sangue em um ovo?
A causa da mancha de sangue é a ruptura de um vaso sanguíneo no sistema reprodutor da galinha durante a formação do ovo.
O próprio ovo também contém pequenos vasos sanguíneos que podem estourar.
Cerca de 2-4% dos ovos contêm manchas de sangue, às vezes há algumas manchas de sangue em um ovo, mas isso não é motivo para jogá-lo no lixo.
Além disso, manchas de sangue podem ser facilmente removidas com a ponta de uma faca ou com o dente de um garfo.
Anteriormente, discutimos quais alimentos não devem ser armazenados no freezer.
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