Neste momento, em Junho, as vinhas estão em intenso crescimento e floração. Se a geada deste ano não prejudicou as suas plantas, é hora de cuidar da videira. Deixar as plantas anuais crescerem como bem entendem pode levar a uma colheita menor.
Este é o momento ideal para podar as vinhas, o que irá melhorar a qualidade das uvas e o estado geral da planta. Este processo, conhecido como poda, é uma parte fundamental do chamado trabalho verde na vinha.
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A semeadura traz grandes benefícios
As vantagens de enxertar vinhas são muitas. Melhora o rendimento, o teor de açúcar, a estrutura e a qualidade das uvas. É um processo em que as pontas dos brotos são retiradas. Ao mesmo tempo, todas as plantas anuais doentes, atacadas ou danificadas que possam ser fonte de doenças fúngicas também são removidas.
A poda adequada deve garantir que pelo menos oito folhas permaneçam acima da uva mais alta da videira. As vinhas assim tratadas aproveitarão melhor a luz solar, limitarão a evaporação excessiva da água e melhorarão a nutrição das uvas, o que conduz a uma maior colheita.
É importante seguir os procedimentos corretos na poda. O maior risco é retirar muitas folhas, o que pode levar a uma colheita menor. É preciso proceder com cautela e lembrar que às vezes menos é mais.
A poda é feita antes da floração, o que se aplica principalmente às variedades de crescimento exuberante, ou após a floração, quando os rebentos ainda não começaram a dobrar-se para o solo e as folhas ainda não começaram a sombrear-se. Com alta densidade de folhagem, haveria risco de propagação de doenças fúngicas em caso de tempo chuvoso.
As tesouras de poda são mais frequentemente usadas para poda; alguns viticultores usam uma foice. Nas grandes vinhas esta operação é realizada de forma mecanizada. Para manter as vinhas arejadas e razoavelmente densas, é necessário podar cerca de duas vezes durante o período vegetativo.
Não se esqueça da rega adequada
Outra parte importante do cuidado da videira é a irrigação adequada. Durante o crescimento intensivo e o amadurecimento dos frutos, a videira necessita de água suficiente, mas não devemos regá-la em excesso. O solo deve estar úmido, mas não encharcado, caso contrário as raízes podem começar a apodrecer, o que levaria a uma diminuição significativa na produção.
A videira é uma planta exigente que requer cuidados regulares e cuidadosos. A poda e a irrigação adequadas são fundamentais para conseguir uma colheita abundante de uvas de qualidade. Se seguir estas dicas e não descurar o cuidado da sua videira, poderá esperar uma colheita rica e saborosa. A semeadura é uma operação exigente, mas seus resultados definitivamente valem a pena.
Concluindo, é importante lembrar que cuidar da vinha não envolve apenas regar e fornecer nutrientes. A poda correta e a manutenção de condições adequadas para o crescimento e maturação das uvas são fatores-chave que afetam a qualidade e a quantidade da sua colheita. Se você seguir esses princípios, suas vinhas irão recompensá-lo generosamente.
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