Cozinha

Aqui está o que fiz com a última massa folhada que sobrou na geladeira

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Quer uma receita deliciosa feita com massa folhada e pronta em apenas 5 minutos? Então você deve experimentar a receita que recomendamos hoje. Você não precisa ser bom em cozinhar para prepará-lo, basta obter todos os ingredientes necessários e seguir passo a passo os diversos passos. Depois de descobrir esta receita, você não poderá mais ficar sem ela e poderá saboreá-la pelo menos uma vez por semana. Pronto para descobrir doses, ingredientes e procedimento? Então você só precisa continuar lendo.

Massa folhada com presunto cozido e coração fibroso

Nada melhor do que um delicioso prato preparado com massa folhada. Não, não há farinha nem massa para preparar, mas apenas alguns ingredientes simples: puré de tomate, presunto cozido, fatias e dois rolos de massa folhada.

Esta receita realmente agrada a todos, jovens e velhos. Pode ser feito para o jantar, quando você não sabe o que preparar para toda a família ou se está procurando um aperitivo gostoso para fazer porque os amigos vêm te visitar em casa.

Massa folhada recheada com presunto cozido e fatias

Ingredientes

  • 200 g massa folhada
  • 150 g presunto assado
  • 800 g tomate pelado
  • qb sal fino
  • 1 gema de ovo
  • 150 g provolone em fatias finas ou fatias finas

Instruções

  • Pegue a assadeira coberta com papel manteiga e coloque por cima o primeiro rolo retangular de massa folhada. Em seguida, cubra toda a superfície com bastante tomate pelado, sem deixar nenhuma parte de fora. Em seguida adicione as fatias de presunto cozido.

  • Adicione todas as fatias finas de provolone ou fatias finas se preferir.

  • Coloque o sal.

  • Coloque outro rolo de massa folhada por cima.

  • Pegue uma gema de ovo e bata em uma tigela junto com sal e pimenta.

  • Use um pincel para escovar toda a superfície da pizza. Depois, com um garfo, faça alguns furos.

  • Leve ao forno e cozinhe a 200°C por aproximadamente 35 minutos.

  • Após o cozimento, deixe esfriar por 5 minutos e depois corte em 12 pedaços e sirva aos convidados ainda quente e fumegante.

Combinações e variações de sabores

Você também pode optar por variar o recheio e fazer apenas tomate e mussarela ou fazer mortadela, creme de pistache e pistache picado. Se tiver convidados recomendamos fazer duas pizzas e depois comprar 4 rolos de massa folhada.

Para acompanhar este prato, certamente recomendamos bebidas gaseificadas como Coca Cola, Sprite ou Fanta ou cerveja. Se, em vez disso, você propor a pizza parisiense como aperitivo, também poderá beber um Spritz ou o coquetel de sua preferência.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.