Os ovos podem ser preparados de diferentes maneiras e cada um tem a sua maneira de prepará-los. A eles são adicionados vários temperos, bem como ingredientes em forma de vegetais ou queijo. Desta vez, quando quiser prepará-los para o café da manhã, use este ingrediente. Garantimos que o seu sabor será delicioso.

Geralmente não temos muito tempo para preparar o café da manhã. Queremos preparar algo rápido, simples e saboroso ao mesmo tempo. Sem dúvida podemos conseguir isso usando ovos, que são muito versáteis. Você pode usá-los para fazer omelete ou ovos mexidos, e algumas pessoas também os usam para fazer bolos. Nesta receita queremos mostrar como eles podem ser combinados para criar um delicioso café da manhã. Eles não exigem muito trabalho ou tempo e você só precisa de alguns ingredientes para prepará-los.

Pensar no que fazer para o café da manhã pode ser cansativo. É aí que receitas simples como esta receita de omelete de ovo são úteis. Desta vez, misture os ovos com os cogumelos fatiados e frite até dourar. Você pode servir esta omelete com molhos caseiros, pão ou torradas de alho. Ao servir pela manhã, você ficará satisfeito e sua família agradecerá.

Receita de omelete de cogumelos

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 colheres de leite
  • meia cebola
  • 100g de cogumelos
  • 2 colheres de manteiga
  • um punhado de queijo ralado
  • uma colher de chá de salsa
  • sal
  • pimenta

Método de preparação:

  1. Pique a cebola finamente, lave os cogumelos e corte-os em rodelas.
  2. Aqueça a manteiga em uma panela grande. Adicione a cebola e os cogumelos à gordura. Frite tudo junto por 5 minutos até a cebola amolecer e os cogumelos dourarem.
  3. Enquanto isso, cuide dos ovos. Quebre-os em uma tigela e misture vigorosamente com o leite adicionado.
  4. Se necessário, tempere-os com sal e pimenta.
  5. Quando os ingredientes da panela estiverem prontos, despeje sobre eles os ovos batidos. Reduza o fogo e tampe a panela.
  6. Frite a omelete por alguns minutos até que fique levemente firme. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e salsa picada. Quando o fundo da omelete estiver frito, vire-o com cuidado e frite por cerca de 1 minuto.
  7. Após esse tempo, transfira para um prato e deixe esfriar um pouco. Sirva com pão fresco.

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