Cozinha

A receita que todo mundo está falando! Sem ovo, sem farinha, sem fermento! A sobremesa de chocolate perfeita para toda a família

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Sentiu vontade de comer algo doce ou ficou surpreso com a visita? Temos uma ótima dica para uma sobremesa rápida!

Você sempre ganha pontos com chocolate

é sempre bom – principalmente se puder ser preparado em pouco tempo. Temos para você uma receita que nem precisa de adição de açúcar.

Você foi convidado para um churrasco espontâneo – sim, agora também é possível – e quer trazer sobremesa? Então temos uma solução simples. Se você gosta de chocolate e creme, isso é tudo que você precisa para fazer a mousse de chocolate mais rápida. Mais precisamente: para a mousse de chocolate caseira mais rápida. Também existe uma receita em que você mistura pudins de chocolate prontos com chantilly e depois polvilha por cima com amendoim ou frutas.

Receita de excelente mousse de chocolate

Também temos uma receita da qual você pode se gabar sempre. Tudo que você precisa pode ser encontrado abaixo da imagem.

Para uma tigela grande você precisa de:

  • 250 mililitros de creme (25%)
  • 250 mililitros de creme integral (33-41%)
  • 300 gramas de chocolate amargo (pelo menos 70% cacau)

A

Abordagem:

1) Primeiro, misture o creme semi-gordo e o integral e bata até ficar firme com uma batedeira. Atenção: Se você misturar demais, criará manteiga.

2) Em seguida, coloque o chocolate (embrulhado) em pratos fundos e cubra com muito cuidado com água fervente. Quando o chocolate derreter, despeje lentamente a água e misture o chocolate nas natas o mais rápido possível.

3) Divida a espuma assim preparada em copos, ou deixe em uma tigela e leve à geladeira. Adicione frutas, coco ou amendoim a gosto.

Você também pode preparar termix caseiro com muita rapidez e facilidade, que pode servir com tomate, mas também como uma ótima sobremesa:

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.