Quer refrescar seu doce repertório? Preparamos para você três bolos irresistíveis que vão agradar a todos os amantes de doces. Quer procure uma versão mais saudável, um clássico tradicional ou uma novidade frutada, aqui encontrará a coisa certa para si.
Você está procurando uma nova inspiração para seus doces? Apresentamos três ótimas receitas de bábovky que vão agradar a todos os gulosos. Bábovka, um clássico eslovaco que nunca desilude. Estes doces intemporais podem parecer simples, mas com um pouco de criatividade e os ingredientes certos podem enriquecer qualquer celebração familiar ou chá da tarde.
Se você está tentando viver de forma mais saudável, com certeza vai gostar desta receita de bolo de banana sem adição de açúcar. As bananas são naturalmente doces e conferem ao bolo não só sabor, mas também a umidade necessária. Basta adicionar farinha de espelta, algumas nozes e você terá uma guloseima saudável e saborosa.
Bábovka sem açúcar
- 230 g de farinha de amêndoa
- 2 colheres de farinha de coco
- 5 colheres de manteiga de amêndoa e coco
- 2 ovos
- 3 maçãs
- 1 banana madura (não é obrigatória, mas adoçam o bolo)
- 1 colher de chá de canela
- ¼ colher de chá de baunilha em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de óleo de coco
Pré-aqueça o forno a 170°C. Unte a forma de bolo com óleo e polvilhe com farinha. Lave as maçãs, rale-as. Misture a farinha com canela, baunilha e refrigerante. Misture as bananas com os ovos, a manteiga e o óleo até ficar homogêneo. Misture todas as três partes em uma, misture e despeje na forma. Asse por 35-45 minutos. Recomendo servir com manteiga de nozes e kefir de coco.
Caneca clássica
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha semi-grossa
- 1 xícara de leite
- 1 fermento em pó
- 1 açúcar de baunilha
- casca de limão
Pré-aqueça o forno a 165–170 °C. Unte a forma e polvilhe com farinha grossa. Bata os ovos com o açúcar, acrescente o óleo, o leite, a farinha com o pó, o açúcar baunilhado e as raspas de limão. Misture e despeje na forma. Asse por 45–50 minutos.
Bolo de nozes e maçã
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de maçãs fatiadas
- ½ xícara de nozes moídas
- ½ xícara de nozes picadas
- 1 ½ xícara de farinha simples
- ½ xícara de leite desnatado
- ¾ xícara de óleo vegetal
- 1 fermento em pó
- 1 açúcar de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de gordura
- 1 unidade de nozes moídas para polvilhar a forma
Pré-aqueça o forno a 150°C. Primeiro, misture a farinha, o fermento e o açúcar baunilha em uma tigela. Moa as nozes e pique algumas. Descasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em cubos. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar de confeiteiro e o sal até formar espuma.
Alternadamente, adicione os ingredientes secos e os molhados, o óleo e o leite e, por fim, misture as maçãs. Unte a forma com a massa, polvilhe com amendoim e despeje a massa nela. Asse por 30-40 minutos. Após o cozimento, adicione açúcar ao bolo.
Cada receita representa uma forma única de preparar uma bábovka, que não só ficará linda, mas também saborosa. Qualquer que seja a variante que você escolher, suas células intestinais certamente ficarão encantadas. Experimente, combine e, acima de tudo, saboreie cada pedaço desta iguaria tradicional com uma nova roupagem!
