Você também tem capô e paredes engorduradas ao redor do fogão? Sabemos como evitar respingos de óleo

Respingos de óleo dificultam a fritura para você? Imediatamente após despejar, polvilhe um pouco de sal na panela e o problema desagradável permanecerá apenas na memória. Esta é apenas uma das patentes que vão facilitar o preparo das refeições.

Salpicos de óleo mancham a cozinha e podem causar queimaduras. Porém, existe uma maneira de aquecer a gordura e evitar consequências desagradáveis. Uma pequena quantidade de sal é suficiente.

Uma solução simples de spray de óleo

Se, apesar do cuidado, o óleo da frigideira disparar ocasionalmente, polvilhe com sal na próxima fritura e só depois acrescente a gordura. As especiarias absorvem o excesso de umidade, o que causa pulverização catódica. Uma quantidade tão pequena não altera o sabor da comida.

Você também pode usar a patente ao fritar panquecas ou outros doces. Apenas lembre-se de não polvilhar os temperos com as mãos molhadas. Uma quantidade considerável fica em nossos dedos e borrifamos a panela, então o truque não funciona.

O que mais vale a pena lembrar ao fritar alimentos?

É uma boa ideia colocar os alimentos que vai fritar na frigideira depois de escorrer. Também vale a pena secar as mãos com antecedência – mesmo pequenas gotas de água podem respingar óleo e causar pequenas queimaduras.

Também não é aconselhável lançar produtos de altura. Uma ideia muito melhor será usar uma pinça, uma colher, um garfo ou uma espátula. Respingos de óleo também podem ocorrer quando há muito produto na panela. Às vezes é melhor fritar os alimentos aos poucos.