Prepare-se para uma revolução absoluta na sua cozinha! Esta receita de massa irá surpreendê-lo com um ingrediente incomum no molho que elevará sua experiência culinária a um nível totalmente novo. É uma combinação de sabores que vai mudar a sua percepção das massas tradicionais. Quer descobrir o ingrediente secreto que tornará o seu jantar inesquecível?
Molho para macarrão com ingrediente surpreendente
Estes com molho de tomate espesso e aromático são a combinação perfeita de sabores que proporcionam uma refeição farta e saudável para qualquer ocasião.
Bem-vindo ao mundo onde um jantar comum se transforma numa experiência culinária extraordinária! A receita de hoje não é apenas um prato saboroso, mas também uma escolha consciente para a sua saúde e bem-estar. Queremos apresentar a vocês o macarrão com tofu ao molho de tomate, que além de saboroso, é rico em valor nutritivo.
Macarrão com molho vegetariano à bolonhesa
Você precisará de:
- espaguete ou outra massa 1 porção (50 g)
- tofu natural ou defumado 1/2 pacote (100 g)
- Molho de tomate passata menos de 1 xícara (200 g)
- cebola 1 pedaço pequeno (50 g)
- azeite 1 colher de chá (5 g)
- sal a gosto, pimenta preta moída, manjericão seco
Abordagem:
1) Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
2) Entretanto pique a cebola e amasse o tofu com um garfo.
3) Numa panela aqueça o azeite, acrescente a cebola e frite até ficar macia.
4) Adicione o molho de tomate e o tofu e cozinhe por cerca de 5 minutos até engrossar. Tempere com sal, pimenta e manjericão.
Uma refeição simples e cheia de nutrientes
A passata de tomate, ingrediente principal deste molho, é rica em licopeno, um antioxidante que tem efeito positivo no coração e pode proteger contra certos tipos de câncer.
Já o tofu é uma ótima fonte de proteínas vegetais que são facilmente absorvidas pelo organismo. O tofu também fornece cálcio e ferro, sendo uma excelente opção para vegetarianos e veganos.
A massa, ingrediente básico de muitos pratos, fornece carboidratos, que são a principal fonte de energia do nosso corpo, e a cebola além de dar sabor, tem propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.
A combinação destes ingredientes cria um prato que não só agrada ao paladar, mas também apoia a saúde. Não deixe de experimentar!
Se você gosta de macarrão com molho saboroso, aqui vai outra ideia de um delicioso que não leva tomate:
Fonte: ONP/N
