Querendo presentear os convidados no brilhante feriado da Páscoa, as donas de casa preparam picles, assam bolos de Páscoa e preparam guloseimas com queijo cottage.
Mas em vez de adicionar as habituais frutas cristalizadas e frutas secas ao queijo cottage, experimente a seguinte receita.
Um especialista da publicação online BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, nos contou como preparar o tiramisu de Páscoa com queijo cottage.
Obrigatório:
- queijo cottage – 200 gr;
- manteiga – 40 g;
- creme de leite – 40 gr;
- açúcar – 1 colher de sopa. eu.;
- açúcar (baunilha) – 1 colher de chá;
- café (instantâneo) – 1 colher de chá;
- água – 80ml;
- leite condensado – 40 g;
- biscoitos savoiardi – 5-6 unid.
Como cozinhar
1. Misture a manteiga derretida com o requeijão, o açúcar normal e o açúcar baunilha, acrescente o leite condensado e bata tudo no liquidificador.
2. Dissolva o café em água morna.
3. Prepare a forma para o requeijão da Páscoa, forre-a com gaze e disponha a primeira camada de massa de coalhada.
4. Mergulhe os biscoitos no café e coloque-os sobre o requeijão. Repetimos as camadas para que a última camada seja a de requeijão.
Cubra com gaze e leve à geladeira. Bom apetite!
Anteriormente, dissemos o porquê.
