Cozinha

Você nunca comeu uma caçarola como esta antes: os amantes da batata vão gostar

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Para muitos, as batatas são literalmente o segundo pão. É cozido, frito, assado e utilizado em todo tipo de delícias culinárias.

Aqui está uma receita de caçarolas de vegetais.

Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, nos contou como preparar a caçarola de batata.

Obrigatório:

  • batatas – 5 unid.;
  • cebola (cebola) – 1 unid.;
  • cenouras – 1 unid.;
  • pimenta (búlgara) – 1 unid.;
  • ovos – 3 peças;
  • leite – 250 ml;
  • farinha – 200 g;
  • fermento em pó – 1 colher de chá;
  • queijo – 150 gr;
  • sal, pimenta e ervas a gosto.

Como cozinhar

1. Descasque e rale as batatas cruas com um ralador de cenoura coreano, coloque em uma tigela e cubra com água fria.

2. Neste momento, as cebolas precisam ser picadas e fritas. Rale as cenouras num ralador grosso e frite junto com as cebolas.

3. Pique o pimentão e coloque na frigideira junto com os legumes, deixando-o pronto.

4. Escorra a água das batatas, junte os legumes assados, os ovos, a farinha e o fermento, o leite e misture.

Unte uma assadeira com óleo vegetal, disponha a peça de trabalho e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35-45 minutos.

10 minutos antes de estar pronto, polvilhe a caçarola com queijo ralado. Bom apetite!

Anteriormente, dissemos a você para que usar .

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.