Cozinha

Você nunca comeu assim antes! Como conheço essas receitas de donuts de carnaval, não faço mais nada (de preferência donuts do exterior)

186views

Talvez todos conheçam os pratos do Fasiang e saibamos prepará-los de diferentes maneiras, mas você conhece os de fora das fronteiras? São incrivelmente bons e nós os preparamos para você nesta linda coleção de receitas.

Nós festejamos no entrudo

A terça-feira gorda no mundo costuma ser associada aos carnavais, e o feriado principal é a terça-feira gorda, que é o último dia antes da Quaresma. Ao mesmo tempo, este período também está associado a uma série de iguarias nas quais você também pode se inspirar.

O Entrudo é celebrado das Três Cruzes à Quarta-feira de Cinzas. Equivaliam a festas, casamentos, bailes e diversões, que se celebravam nas semanas anteriores à Páscoa.

Eles são comemorados não só na Eslováquia, mas também em vários países do mundo, onde também são preparadas essas guloseimas carnavalescas nesse período, dê uma olhada em nossa galeria:

O cabelo de Faşiang no mundo

Eles não podem faltar aqui durante o carnaval. Toda família faz esse doce tradicional pelo menos uma vez. Aos poucos, começamos a prepará-los para donuts americanos com coberturas ou recheados com recheios diversos.

Se você quiser experimentar uma versão mais interessante este ano, inspire-se em suas alternativas de classe mundial. Você verá que vários deles também se apaixonarão por seus entes queridos.

Churros – na Espanha e no México, preparam šišikas com massa batida. Eles então injetam isso na forma de pequenos palitos diretamente no óleo quente. Quando estiverem fritos até dourar, retire-os e cubra-os com açúcar de confeiteiro. Em seguida, mergulhe os churros na calda de chocolate.

É comida espanhola. Esses donuts são feitos de massa enrolada. Nós vamos precisar…

Fritos – durante as suas férias na Croácia, você deve ter provado suas pequenas fritulas Ć¡Å¡k. São feitos de massa de batata levedada à qual se adiciona álcool, especiarias, maçã ralada e suco de laranja. Misture tudo bem e frite as bolinhas no azeite.

Bolas crocantes de massa levedada, nas quais, além de batatas, guloseimas como passas, maçãs,…

Paczki – na Polónia fazem-se šiška, que são muito semelhantes aos eslovacos. No entanto, a principal diferença é que os nossos vizinhos do norte os recheiam com creme de baunilha depois de assados.

Esses donuts vêm da Polônia, onde são chamados de Paczki. Tradicionalmente…

Sata Andagi – Já os japoneses preparam massa sem fermento, usando bicarbonato de sódio. A matéria-prima importante é o suco de laranja e, por fim, a casca de laranja, que transporta lindamente os pães fritos em forma de bolinhas.

Os donuts doces japoneses Sata Andagi podem ser preparados de muitas maneiras diferentes. Nós somos…

Frittelle – na versão clássica, a frittelle italiana tem uma massa com passas. Com ele faremos bolinhas que fritaremos. Com o tempo, começaram a rechear com recheios diversos.

Frittelle ou fritole são saborosos donuts italianos que podem ser preparados de diversas…

Youtiao – Os šiÅky chineses também têm uma receita muito semelhante. São preparados a partir da massa, que você deixa na geladeira durante a noite. No segundo dia, recorte retângulos. Coloque sempre dois deles um em cima do outro e fure o meio com um palito. Além disso, formam-se borboletas após a fritura.

Os cones são conhecidos em todos os cantos do mundo, mas cada um tem o seu…

Kkwabaegi – Os coreanos fazem tranças em formato de tranças. Frite-os e cubra-os com uma mistura de açúcar e canela ou outras especiarias aromáticas.

Kkwabaegi são donuts coreanos levemente doces e refinados…

Salsichas alemãs fofas (Berliner) – Biscoitos tradicionais alemães, cuja maciez e leveza são resultado de um ingrediente não tradicional. É vinagre. Definitivamente experimente!

Tradicionais donuts alemães, cuja suavidade e leveza são o resultado de um…

Guloseimas para o carnaval

O nome Mardi Gras vem do francês, mas além deste país também é comemorado, por exemplo, nos EUA. Uma das principais iguarias é o bolo de Kráć. É preparado com massa levedada e macia e no centro é assada uma pequena figura de Jesus. Quem o encontrar ficará muito feliz ao longo do ano. No topo do bolo há uma cobertura tricolor – roxo, dourado e verde, que simboliza as cores principais deste feriado.

Uma delícia interessante é o arroz, que preparam junto com frango assado e linguiças finas para grelhar. Adicione vegetais e ervas frescas a isso. Primeiro frite o bacon no óleo, acrescente cenoura, pimentão ou aipo, por exemplo. Em seguida, misture o pão picado e as salsichas e cozinhe até ficar macio. Você mistura tudo com arroz cozido quente e cabelo.

Dia da Panqueca

Terça-feira gorda também é chamada de Dia da Panqueca no mundo. Em alguns países, preparam-se bolinhos de tomate, que colorem com corantes naturais. Noutros locais, preferem crepes franceses finos, que realçam com recheios doces. Desta forma, pretendem garantir bastantes passeios e felicidade durante o ano.

Sobremesa panqueca (não só) para crianças.

Na Finlândia, são consumidos junto com caviar e natas ou servidos como acompanhamento de sopa de ervilhas.

Semla

Na Suécia, o Entrudo está associado à doce sobremesa semla, que simboliza uma encruzilhada. Pequenos bolos doces são feitos com massa levedada, na qual não pode faltar cardamomo. Dele são cortados pãezinhos redondos, que são assados ​​​​no forno. Depois são cortados ao meio e servidos com chantilly e amêndoas. Nos demais países do norte do país são servidos com leite quente ou com recheios diversos e cobertura de chocolate.

Esta é uma verdadeira iguaria da Escandinávia, que agora você pode preparar facilmente em casa.

Sopa de ervilha de várias maneiras

Durante este período, cozinham sopa de ervilhas em vários países nórdicos. A cor verde simboliza a primavera que se aproxima e também traz muitos passeios.

Adoramos sopa de ervilha em nossa casa. Não há nada melhor do que esta ervilha grossa e rica…

Os finlandeses fazem-no com ervilhas frescas, que misturam e temperam com natas antes de terminar.

Na Estônia, é preparado a partir de leguminosas secas, às quais se acrescentam mais grumos e raízes.

Na Islândia, você pode saborear ervilhas com batatas e carne marinada em sal ou uma fatia de carne defumada.

Embora as leveduras clássicas aqueçam o fermento, também conhecemos a sua alternativa rápida – sem fermento. Além de não serem menos saborosos, são mais simples, economizando assim o nosso precioso tempo. Crianças e adultos vão adorar:

Leave a Response

Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.