O café causa azia dolorosa? Talvez haja algo nisso. Mas antes de desistir definitivamente desta bebida saudável, experimente algumas maneiras de evitar que ela irrite o estômago e o esôfago. Sua eficácia foi comprovada por pesquisas.
O café é uma bebida que, entre outras coisas, tem efeitos extremamente benéficos para o cérebro humano. Beber com moderação não causará os problemas frequentemente associados ao café: hipertensão e lixiviação de minerais, mas apoiará o sistema nervoso e circulatório; também nos protegerá de vários problemas de saúde comuns, como aterosclerose e diabetes tipo 2.
No entanto, o café causa sintomas associados à hiperacidez em muitas pessoas. Está principalmente relacionado à cafeína, que comprovadamente estimula a produção de ácido estomacal. Deve-se notar neste ponto que a reação do café é realmente ácida, mas em menor grau do que a maioria das bebidas efervescentes populares. Então, como podemos evitar as consequências desagradáveis de beber café? Existem várias maneiras de fazer isso.
Café que não causa azia
Não há pesquisas diretas que sugiram que o café afete o risco de desenvolver refluxo gastroesofágico. Porém, existem vários tipos de café que podem ser utilizados como “fumante” nesse sentido. Além disso, nem sempre precisamos de experimentos científicos para observar algo. Portanto, se você começar a sentir azia depois de beber café regularmente, os seguintes pensamentos podem ser úteis.
Primeiro: café torrado escuro (forte). Este café contém um pouco menos de cafeína e tem menor nível de acidez. Ao mesmo tempo, isto não significa que tal produto alimentar perca o seu sabor ou propriedades promotoras da saúde. Muito pelo contrário: o café torrado escuro também contém mais antioxidantes.
Segunda ideia: café verde. Você já ouviu falar dela? Se você acompanha nosso portal de perto, provavelmente o faz. Além de este café mais saudável ter efeitos extremamente benéficos para o corpo, também tem um efeito menos irritante para o estômago. Curiosamente, fica exatamente no lado oposto do café fortemente torrado. Isso ocorre porque o café verde não passou por esse processo.
E por fim, a terceira opção, café com leite. Contudo, devemos salientar que esta solução ainda está associada a diversas controvérsias. É um caso semelhante à solução ad hoc para azia com leite. Os cientistas apontam cada vez mais que esse tratamento nos trará um alívio temporário, mas no final pode nos prejudicar, pois o estômago ainda terá que lidar com a digestão da gordura, da proteína e do açúcar do leite. Ainda assim, esse tipo de café é menos ácido, então você pode tentar bebê-lo e observar a reação do seu corpo. Existe uma grande probabilidade de que a azia não ocorra!
