Cozinha

Você já coletou urtiga? Aconselharemos como se livrar dele e o que você pode preparar com ele

49views

Praticamente toda a planta, incluindo a raiz e as sementes, pode ser usada para a micose.

Urtiga ou urtiga não pertence exatamente a. Todos nós já experimentamos a picada desagradável que esta planta nos causou quando entramos em contato com ela.

Mas muitos de nós não temos ideia de que essa erva aparentemente comum que cresce a cada passo é extremamente valiosa para a nossa saúde.

A urtiga desperta para a vida neste período, e agora podemos começar a usar plenamente o seu poder. Você sabe o que pode melhorar em sua vida se você se deliciar regularmente com esta erva medicinal?

O que a urtiga contém?

Na urtiga podemos encontrar um coquetel muito rico de substâncias valiosas, minerais, vitaminas e outros nutrientes.

Em termos de vitaminas, o sorgo pode orgulhar-se principalmente de vitamina C, vitamina K e vitaminas do grupo B, e de minerais é rico em ferro, magnésio, cálcio e potássio.

Além disso, contém clorofila, óleos essenciais e polifenóis como quercetina e rutina.

O que a urtiga pode fazer pela nossa saúde?

O consumo regular de urtiga pode ter muitos efeitos positivos na nossa saúde.

Graças ao teor de ferro, vitamina C e ácido fólico, é um excelente auxiliar no apoio à formação do sangue. Portanto, é recomendado para pessoas que sofrem de anemia.

Esta planta apoia o metabolismo, tem um efeito positivo na digestão e também é conhecida pelos seus efeitos diuréticos. Além disso, também reduz o açúcar no sangue e tem efeitos antiinflamatórios.

É comumente usado na desintoxicação para remover substâncias nocivas do corpo e purificar o sangue. Também tem um efeito positivo na pele, por exemplo, em problemas de acne.

O consumo regular de urtiga pode reduzir o cheiro de suor ou urina. Apoia a circulação sanguínea e é um excelente auxiliar para artrite ou gota porque livra o corpo do ácido úrico.

Estes são apenas alguns dos efeitos desta planta na nossa saúde. No entanto, a urtiga também é uma excelente auxiliar no campo da beleza e pode ser utilizada não só por dentro, mas também por fora. Seu uso é principalmente para enxaguar os cabelos, o que deve conferir beleza e brilho, mas também prevenir a queda e promover o crescimento. Também é usado para tratar eczema ou acne.

Como se livrar da urtiga

A urtiga pode ser consumida de várias maneiras, até mesmo crua.

Para evitar ardor, recomenda-se mergulhar a urtiga em água quente. Outra forma de neutralizar as folhas é mergulhá-las em água fria por cerca de três horas. Algumas pessoas se livram das urtigas enrolando-as cuidadosamente com um rolo, o que destrói as picadas.

Se você misturar, não precisa se preocupar com a aderência, esse efeito desaparece ao misturar. Bem como vários tratamentos térmicos – cozinhar ou cozinhar no vapor.

Urtiga na cozinha

Vários alimentos e bebidas podem ser preparados com urtiga.

Muitos de nós sabemos urtiga nãoj, que é feito de ervas cruas e secas. Preparamos o chá simplesmente despejando cerca de três colheres de chá de folhas frescas ou uma colher de chá de folhas secas de urtiga em 200 ml de água fervente. Após macerar por 10-15 minutos, passe o chá por uma peneira e beba. Para um melhor sabor, pode ser adoçado com um adoçante adequado.

Urtiga “Espinafre” é outra opção para incluir esta erva em sua dieta. O preparo é igual ao do espinafre clássico, só que em vez das folhas de espinafre usamos urtiga.

Também pode apoiar a saúde suco de urtiga. A vantagem é que substâncias valiosas são preservadas em grandes quantidades na planta. O melhor é usar um espremedor ou moer a urtiga e espremer o suco mecanicamente. O prazo de validade do suco é de cerca de dois dias e deve ser guardado na geladeira. Uma colher de café diluída em água é usada três vezes ao dia.

Uma ótima maneira de saborear a urtiga crua e aproveitá-la ao máximo é adicioná-la à sua dieta. em um smoothie. Por exemplo, experimente um smoothie de banana, mirtilo, morango e adicione urtiga. Claro que as combinações são infinitas, fique à vontade para experimentar sabores. Para um sabor melhor, pode-se adicionar um pouco de mel ou outro adoçante.

Se você gosta de sopa, também pode experimentar urtiga. Pode ser preparado a partir dele cremoso sopa. Cozinhar urtiga também elimina a ardência, então você não precisa se preocupar com esse efeito. O preparo da sopa de urtiga é muito simples e rápido, mas vale a pena experimentar seus efeitos na saúde.

Sopa cremosa de urtiga

Uma deliciosa sopa feita com folhas de cártamo irá surpreendê-lo com sua bela cor e suavidade…

No entanto, a urtiga pode ser facilmente adicionada a sopas que não sejam cremosas, junto com vários tipos de vegetais e ervas.

Outras opções para consumir urtiga são, por exemplo – adicionar folhas de urtiga a uma salada de legumes, pizza ou frituras. Você também pode preparar um delicioso risoto de urtiga ou misturar algumas folhas na massa para panquecas de batata. Também pode ser usado para fazer ensopado ou purê de batata e urtiga.

Uma dica interessante é usar urtiga como parte do recheio de Páscoa. Siga sua receita tradicional e adicione cerca de uma tigela de folhas de urtiga.

Xarope de urtiga também é um excelente produto que pode ser preparado a partir desta erva. Tem um sabor refrescante muito agradável e também fornece nutrientes ao corpo. Porém, não há necessidade de exagerar, pois possui alto teor de açúcar.

Pó de urtiga seca

Uma forma menos conhecida e pouco típica de processar urtiga é o pó. Misture a urtiga seca e guarde o pó resultante em um recipiente lacrado. Esse pó pode então ser adicionado a um smoothie, polvilhado no mingau do café da manhã, adicionado à massa durante o cozimento ou aos alimentos fritos. As possibilidades são infinitas e é assim que podemos preservar por muito tempo o poder da urtiga.

Cuidado com o quê?

A urtiga é uma das plantas medicinais poderosas e, embora tenha muitos efeitos positivos, também é preciso ter cuidado em alguns aspectos. Recomenda-se usá-lo com moderação e fazer pausas durante o uso.

No caso de diversas doenças crônicas, é sempre melhor consultar um médico ou pelo menos um farmacêutico sobre o uso de qualquer erva.

E a chuva dourada? É apenas um enfeite para jardins e vasos ou há muito mais?

Leave a Response

Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.