Você conhece o xarope medicinal chamado ranho? Você pode prepará-lo facilmente com brotos de abeto da primavera

A primavera é uma época em que a natureza oferece muitos dons de cura, e um deles são os brotos de abetos verdes claros da primavera. Esses brotos não são apenas um delicioso complemento para saladas, mas também podem ser usados ​​para fazer xaropes medicinais, méis e outras preparações eficazes que ajudam a fortalecer nossa imunidade e a nos manter saudáveis.

Coleção de brotos de abeto

Os rebentos jovens dos abetos são recolhidos de Abril a Junho, aparecendo mais cedo nas áreas mais quentes do que nas altitudes mais elevadas. O momento ideal para a colheita é antes que os brotos estejam totalmente desenvolvidos. Colete os menores brotos possíveis, com até 5 cm de comprimento, sendo o tamanho ideal em torno de 3 cm. Tenha cuidado para não danificar as plantas durante a coleta.

Quais são os benefícios dos brotos de abeto

Os rebentos jovens dos abetos são ricos em vitamina C, que fortalece o sistema imunitário, limpa o corpo e fornece energia. Eles também contêm óleos essenciais medicinais que têm efeitos antibacterianos e antiinflamatórios.

Graças a isso, ajudam no tratamento de resfriados, tosses e resfriados, facilitam a respiração e aliviam dores musculares e articulares. Além disso, apoiam o estado mental geral e contribuem para a regeneração do organismo após períodos exigentes.

O que fazer com brotos de abeto

Várias preparações medicinais, como xaropes, méis, chás ou tinturas, podem ser preparadas a partir de brotos de abetos jovens. Uma das formas de uso mais populares é o preparo do xarope de rapé, que tem sabor agradável e é eficaz contra resfriados.

Outra possibilidade é o preparo do mel a partir de brotos de abeto, que além de ser um doce, é um ótimo remédio medicinal. O mel é adequado para fortalecer o sistema imunológico, aliviar dores musculares e articulares e melhorar a saúde geral.

Receita de xarope de focinho

Os rebentos jovens dos abetos são primeiro enxaguados e deixados escorrer. Em seguida, é colocado em um frasco de vidro maior, onde é coberto com açúcar e rodelas de limão. O copo é tampado e colocado em local ensolarado, onde deixamos em infusão por pelo menos três semanas. Após esse tempo, a calda é coada e colocada em copos limpos, que são fechados e guardados na geladeira.

Receita de mel de brotos de abeto

Os brotos de abeto são primeiro fervidos em água por cerca de 20-30 minutos, depois são removidos e são adicionadas rodelas de limão. A mistura é deixada em infusão por pelo menos 24 horas e depois coada e adicionado açúcar. A mistura é fervida lentamente até formar uma massa espessa de mel. O mel acabado é colocado em copos limpos e deixado esfriar em temperatura ambiente.

Usar brotos de abeto jovens na primavera é uma ótima maneira de fortalecer a imunidade, manter a saúde e trazer um presente de cura natural para casa. Cuide melhor do seu corpo e experimente estas receitas simples de xarope e mel de brotos de abeto.

Fonte: www.youtube.com, www.iprima.cz