Dicas úteis

uma deliciosa sobremesa não assada com creme de chocolate e nozes

67views

Introdução:

Bem-vindos, amantes da culinária e da sobremesa! Hoje vou te orientar no preparo de uma sobremesa irresistível com creme de chocolate e amendoim. Esta sobremesa é perfeita para festas de inverno, jantares especiais ou simplesmente para se deliciar com algo doce e delicioso. Com apenas alguns ingredientes e passos simples você poderá preparar uma sobremesa que vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Sem mais delongas, vamos mergulhar na receita!

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 25g de farinha
  • 30g de amido de milho
  • 60g de açúcar
  • 1 sachê de açúcar baunilhado
  • 20g de manteiga
  • 6 colheres de chá de pasta de chocolate (Nutella)
  • Amendoim torrado ou outras frutas secas
  • Pistache para decoração
  • 6 copos de papel ou copos de vidro

Adereços necessários:

  • Panela média
  • Batedor ou colher de pau para misturar
  • Tigela
  • Frigorífico
  • Faca afiada
  • Tábua de cortar

Tempo de preparação e refrigeração:

  • Preparação: cerca de 10 minutos
  • Refrigeração: pelo menos 1 hora

Preparação passo a passo:

  1. Prepare o composto de creme:
    • Em uma panela média, despeje metade do leite e acrescente a farinha, o amido de milho, o açúcar e o açúcar baunilhado.
    • Misture bem com um batedor ou uma colher de pau até obter uma mistura lisa e homogênea.
    • Adicione o leite restante e misture novamente.
  2. Cozinhe a receita:
    • Leve a panela ao fogo médio e leve a mistura para ferver, mexendo sempre.
    • Quando a mistura começar a ferver, cozinhe por mais 30 segundos, mexendo sempre, e depois desligue o fogo.
  3. Adicione a manteiga:
    • Adicione a manteiga à mistura quente e mexa até derreter completamente.
  4. Despeje a mistura nos copos:
    • Despeje a mistura uniformemente em copos de papel ou vidro.
  5. Deixe esfriar na geladeira:
    • Coloque os copos na geladeira e deixe esfriar por pelo menos 1 hora.
  6. Prepare o Amendoim e o Pistache:
    • Enquanto isso, torre e pique o amendoim ou outra fruta seca de sua preferência.
  7. Adicione o creme de chocolate:
    • Depois de uma hora, retire as sobremesas da geladeira e retire-as dos copos.
    • Espalhe uma colher de chá de creme de chocolate (Nutella) na superfície de cada bolo.
    • Aqueça o creme de chocolate se necessário e espalhe uniformemente sobre a superfície dos bolos.
  8. Decore e sirva:
    • Decore com amendoim picado e pistache.
    • Sirva imediatamente e saboreie esta deliciosa sobremesa!

Para quem é esta receita:

Esta receita é perfeita para quem adora sobremesas cremosas e saborosas. É indicado para festas de inverno, ocasiões especiais ou simplesmente para quem quer preparar uma sobremesa rápida e deliciosa para saborear a qualquer hora.

Dicas e variações:

  • Se preferir uma consistência mais espessa, pode adicionar um pouco mais de farinha e amido de milho à mistura.
  • Para uma variante sem glúten, você pode substituir a farinha por farinha sem glúten e certificar-se de que todos os outros ingredientes sejam isentos de glúten.
  • Experimente diferentes frutas secas para decoração, como nozes, amêndoas ou avelãs, para dar mais crocância e sabor à sobremesa.

Conclusão:

Pudim de Chocolate com Creme de Amendoim é uma sobremesa indulgente e deliciosa que irá satisfazer todos os seus desejos por doces. De preparo simples e sabor irresistível, esta sobremesa rapidamente se tornará um complemento regular ao seu repertório culinário. Espero que você se divirta preparando-o e compartilhando-o com seus entes queridos. Desfrute de sua refeição!

Leave a Response

Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.