Torrão de Páscoa (sorgo): Uma iguaria perfeita para a Páscoa, uma receita comprovada ao longo dos anos que sempre faz sucesso!

Um tradicional pedaço de Páscoa, que não pode faltar na mesa festiva. É assim que você mesmo pode prepará-lo facilmente:

As férias da Páscoa esperam-nos dentro de poucos dias e poderemos saborear os nossos pratos preferidos da Páscoa. Entre eles está definitivamente incluído, sem o qual muitos de nós não conseguimos imaginar as férias.

Aparece com mais frequência nas mesas de feriados no leste da Eslováquia, mas é popular em muitos outros lares. O caroço tradicional, ou queijo, é preparado com ovos, leite e temperos. Pode ser preparado tanto salgado como doce, podendo servir como acompanhamento de carne, mas fica excelente sozinho ou com beterraba em conserva. A

Você pode enriquecê-lo com cebolinhas frescas, alho selvagem, alcaparras ou pimentões coloridos. Se você ainda não experimentou ou está procurando a receita certa, Vamos preparar passo a passo o bolo de Páscoa conosco:

Torrão tradicional de Páscoa (sirek) – receita

Uma excelente guloseima tradicional que irá enriquecer qualquer mesa festiva.

Matérias-primas:

• 10 ovos (M)
• 1L de leite integral
• 1 Colher de Sopa
• pimenta preta moída a gosto

A

Procedimento:

1) Quebre um ovo em uma tigela

2) Adicione leite integral aos ovos, adicione sal e, dependendo do gosto, também pode adicionar pimenta preta moída.

3) Misturamos bem com um batedor para que não fiquem pedaços grandes de ovo.

4) Despeje a mistura em uma panela grande com fundo grosso

5) Cozinhe a mistura em fogo médio e mexa até formar grumos. Tenha cuidado para não queimar a mistura. O processo até a mistura começar a grudar leva cerca de 15 minutos.

6) No final do cozimento, você pode adicionar ervas picadas, pimentão picado, pimentões coloridos ou azeitonas.

7) Coloque uma peneira em uma panela ou tigela grande e coloque um pano de prato limpo e clássico (ou pano de algodão) sobre a peneira.

8) Despeje a mistura

9) Esprema suavemente a água do caroço e amarre uma toalha para formar um belo caroço redondo.

10) Deixe a mistura escorrer bem. Podemos pendurar a toalha no fogão e colocá-la em uma panela funda na geladeira. Devemos deixar o caroço escorrer por pelo menos 5 horas, de preferência até o segundo dia.

11) Você pode assar o caroço pronto em um pouco de óleo antes de servir. Servimos o caroço com carnes defumadas ou assadas, salada ou simplesmente para comer.

Boa comida.

Mais receitas de caroço de Páscoa

Receita de vídeo de bolo de Páscoa:

Pedaço de Páscoa de Śaří:

Torrão de Páscoa – Queijo com Passas:

Torrão de Páscoa com cebolinha:

Pedaço de Páscoa:

Torrão de Páscoa – assado:

Além do caroço, gostamos de saborear um rolinho de queijo na mesa festiva: