Dicas úteis

Tomo 1 maçã e queijo cottage. Em 25 minutos, uma montanha inteira de delícias: biscoitos de requeijão para chá

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Os biscoitos de coalhada são uma guloseima saborosa e nutritiva que pode ser um excelente complemento para chá ou café. Contém muitas substâncias benéficas, como cálcio, proteínas, vitaminas e minerais.

O cálcio é essencial para ossos, dentes e músculos saudáveis. A proteína é o principal material de construção das células do corpo. Vitaminas e minerais estão envolvidos no metabolismo e apoiam o funcionamento do sistema nervoso e de outros órgãos.

Portanto, você definitivamente deve preparar biscoitos de queijo cottage para sua família pelo menos uma vez a cada duas semanas. Nós lhe diremos como fazer excelentes biscoitos de queijo cottage.

Ingredientes:

  • Requeijão – 400 g;
  • Sal – uma pitada;
  • Açúcar – 100g;
  • Ovo – 1 unid.;
  • Óleo vegetal – 60 ml;
  • Farinha – 320g;
  • Fermento em pó – 10 g;
  • Maçã – 1 unid.

Ingredientes para polvilhar:

  • Açúcar – 4 colheres de sopa. EU.;
  • Canela – 1 colher de sopa. eu.

Preparação:

Despeje sal e açúcar no requeijão, quebre o ovo, coloque o óleo vegetal e misture bem. Peneire a farinha e o fermento na mistura de coalhada e amasse com as mãos até formar um pão macio e não pegajoso.

Retire a semente da maçã descascada e corte-a em cubinhos. Coloque a maçã na massa da coalhada e misture.

Abra a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha. Divida a massa em três partes iguais, cada parte também dividida em 5 koloboks.

Enrole bolinhas levemente achatadas em uma mistura de açúcar e canela.

Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 180 graus por meia hora.

Como resultado, temos deliciosos biscoitos de requeijão.

Pode ser feito não só com maçã, mas também com pêra, frutas vermelhas ou passas.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.