Cozinha

Todos nós fazemos isso, mas quase ninguém conhece esse FINT! Arroz frito lindamente cremoso, basta adicionar este ingrediente, tesouro pronto

697views

Todos podem preparar um bom frango frito. Se você quiser se destacar da multidão, você definitivamente deveria adicionar este ingrediente aos seus ovos na próxima vez.

A omelete perfeita

Antes de contarmos o ingrediente secreto que transforma o pão frito em uma experiência ainda mais deliciosa, temos uma pergunta. Como você prepara o seu? Os franceses afirmam que só o deles é o mais verdadeiro e saboroso. Se você ainda não experimentou, temos um breve guia em vídeo sobre como fazer isso (fonte: dobruchut.sk):

Com apenas um ingrediente você pode fazer o mais delicioso pão frito

Um alimento que provavelmente todo mundo tem na cozinha, mas cujo potencial ainda não foi totalmente aproveitado, ganhou destaque em relação ao pão frito: maionese.

Alton Brown, apresentador de um programa de culinária americano, tornou-se viral devido ao seu truque para um ovo frito fofo, que apresentou no TikTok. É um prato que se prepara rapidamente, mas mesmo assim é uma arte. Afinal, ninguém quer comer ovos secos ou escorrendo.

Alguns juram que basta uma gota de água mineral para ovos mexidos perfeitos, outros possuem uma técnica especial de mistura ou preparam ovos mexidos em diferentes temperaturas. Porém, se contar com ainda mais ovos (em forma de maionese), o clássico rapidamente se tornará algo muito excepcional.

Parece estranho, mas é um truque simples e que faz sentido: a maionese nada mais é do que uma mistura de ovos, óleo, ácido (vinagre ou limão) e às vezes um pouquinho de mostarda. Mas não se preocupe, você não consegue sentir o cheiro da maionese. Simplesmente proporciona uma textura ainda mais cremosa sem alterar o sabor.

Como fazer isso?

Se você quiser experimentar o truque para fazer ovos mexidos cremosos, basta adicionar uma colher de maionese e uma colher de água à mistura de ovos no ovo mexido mais próximo e misturar tudo. Mas tenha cuidado: a maionese é uma verdadeira armadilha de calorias – por isso não use esse ingrediente secreto com muita frequência.

Fantásticos pratos de ovos (não só) para tomates

Ovos mexidos extra cremosos também fica fantástico com creme e dose dupla de manteiga (fonte: Radovan Torda):

Tomates grelhados ou jantar com pessoa rica pasta de ovo:

Uma excelente pasta para barrar que combina duas pastas clássicas com…

Uma das maiores iguarias dos ovos é o chamado ovo perdido:

A receita vem dos Estados Unidos. Existem muitas histórias sobre sua origem. De acordo com uma versão, você…

Excelente salada de ovo metálico cheio de proteínas:

Uma salada rápida e fácil cheia de proteínas. Fica ótimo sozinho ou crocante…

Excelente omelete recheada assado com molho de creme.

Salsichas também são jogadas no frango frito:

Um jantar rápido quando você está com fome de algo rápido e saboroso.

Excelente Bryndz, por exemplo, também acrescenta sabor e consistência ao assadoe:

Tomates saudáveis, rápidos e simples, ricos em proteínas. Pão frito com bryndza tradicional eslovaca…

Ovo frito doce com batatas, excelente para café da manhã e jantar.

Tenho sobras de batatas assadas (com casca) do jantar de ontem à noite. De manhã usei no arroz frito. Ela era…

Nossa senhora costumava preparar esse pão frito para nós. de ovos caseiros e pão envelhecido.

Meu pai preparava esse pão frito para nós. Hoje melhorei um pouco com presunto e queijo,…

Para que você está preparando o arroz frito? Será mais saudável com óleo ou manteiga?

Leave a Response

Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.