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Se os tomates estiverem azedos e pequenos, despeje sobre eles e eles ficarão mais doces e maiores do que nunca

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Você também é um entusiasta produtor de tomate? Infelizmente, às vezes acontece que apesar de todo o esforço e cuidado, os seus frutos não são tão saborosos como se gostaria. Se você deseja melhorar seu sabor e colher tomates lindamente grandes, siga os conselhos de produtores experientes e que sabem fazer isso!

Fonte: Youtube

Por que os tomates não são doces?

A principal razão para tomates azedos e pequenos geralmente é a falta de potássio e magnésio. Isso geralmente se reflete na aparência das folhas, que ficam amarelas e têm nervuras verdes. Como lidar com esta situação?

A escolha certa de variedade

Às vezes, esta situação é infelizmente determinada pela variedade escolhida. Em geral, os tomates menores, como as variedades cereja, tendem a ser mais doces do que as variedades maiores. Além disso, os tomates vermelhos tendem a ter um sabor mais doce do que os tomates amarelos, laranja ou rosa.

Muito sol

Para o seu bom desenvolvimento e amadurecimento dos frutos, os tomates precisam de pelo menos 8 horas de luz solar por dia para a fotossíntese ativa e a produção dos açúcares necessários.

Canela

Você também pode realçar o sabor do tomate com alguns ingredientes da cozinha. Será garantido por um molho especial com canela, que, entre outras coisas, também é um auxiliar inestimável na horta. Além disso, repele perfeitamente pragas indesejadas e tem efeitos antifúngicos.

O extrato de canela ajuda as plantas a absorver melhor nutrientes como potássio, fósforo e nitrogênio. Adicione caldo de canela à sua rega regular uma vez a cada 14 dias e em breve você não apenas verá plantas mais vitais com um sistema radicular forte, mas também colherá os tomates mais saborosos.

Sal Epsom

Outro ingrediente que melhora significativamente o sabor do tomate é o sal Epsom. Ele contém magnésio e enxofre tão necessários para o tomate. Use-o como canela uma vez a cada 14 dias em um molho.

O sal Epsom lida bem com a flora patogênica, por isso também é muito eficaz na luta contra bacterioses perigosas, mofo e alternária. Nesse caso, use sal em forma de spray que você usa uma vez por mês. Adicione 1 copo de sal a 10 litros de água.

Bicarbonato de sódio

Os produtores experientes aconselham polvilhar ocasionalmente o solo ao redor das plantas com bicarbonato de sódio para obter tomates mais doces. Pode reduzir a acidez do solo e você colherá tomates doces como mel.

Grãos de café

Alguns nem permitem borra de café, que você pode aplicar no solo como o bicarbonato de sódio.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.