Cozinha

Salada Pasqualina, perfeita tanto para a Páscoa como para a segunda-feira de Páscoa: prato colorido e genuíno

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Você já provou salada de Páscoa? Este prato colorido e versátil é perfeito tanto como acompanhamento ou aperitivo para o almoço de Páscoa como para um piquenique de segunda-feira de Páscoa com os amigos. Delicioso e saboroso, é uma verdadeira iguaria e todos gostam, jovens e velhos. Nada melhor do que um belo prato de ovos cozidos para alegrar a mesa de Páscoa. Pronto para descobrir doses, ingredientes e procedimento?

O melhor aperitivo de Páscoa que existe

Hoje recomendamos uma receita que, além de boa e saborosa, também é muito instagramável. É um prato bonito de se ver e bom de comer. A salada de Páscoa faz a alegria de adultos e crianças.

Uma salada colorida, deliciosa e saborosa que dá cor e alegria à mesa do almoço de Páscoa ou ao piquenique de Páscoa quando, juntamente com os enchidos e os enchidos, traz também este saboroso prato.

O ovos cozidos são o ingrediente principal da receita e a referência direta ao feriado em questão, ou seja Páscoa. Você pode usar o que preferir para prepará-lo e se não tem ideia siga nossa receita e com certeza não se arrependerá. Utilizamos como ingredientes: salada mista, tomate cereja, cenoura, azeitona, pinhão e abacate. Você também pode usar aspargos, anchovas e todos os vegetais da primavera.

Salada de Páscoa

Ingredientes

  • 300 g salada mista
  • 10 tomate cereja
  • 2 cenouras
  • qb azeitonas pretas sem caroço
  • 5 ovo
  • 1 abacate
  • 3 rabanetes
  • qb pinhões
  • 1 colher de mesa vinagre de vinho branco
  • qb oferta
  • qb azeite extra virgem

Instruções

  • Obviamente, o primeiro passo para fazer uma bela salada de Páscoa é cozinhar ovos cozidos. Então é só pegar uma panela e quando a água ferver é preciso cozinhar os ovos por 8 minutos.

  • Depois deve-se lavar bem a salada em água corrente da pia e depois escorrer bem.

  • O próximo passo é fazer o vinagrete. Pegue uma tigela pequena e coloque sal, vinagre e azeite de oliva extra virgem. Misture todos os ingredientes manualmente com um batedor e voilà nosso molho está pronto.

  • Em seguida, corte o abacate, retire o caroço e esprema um pouco de suco de limão para evitar que escureça.

  • Em seguida, pegue os tomates cereja e corte-os ao meio, depois de lavá-los bem.

  • Corte também os rabanetes em rodelas depois de lavá-los.

  • Pegue os ovos, descasque-os e divida-os exatamente ao meio.

  • Pegue um recipiente e misture agora todos os ingredientes: primeiro a salada e depois as cenouras, os rabanetes, os tomates cereja, as rodelas de abacate, as azeitonas sem caroço e os pinhões. Depois também os ovos cozidos cortados ao meio e por último o tempero. Misture bem e sirva à mesa como aperitivo.

Dicas de sabor e variações

No entanto, aconselhamos você a adicionar um em qualquer caso nota crocante no prato e depois coloque nozes, amêndoas ou grão pistache ou amendoim. Também é perfeito para fruta seca ó um mistura de sementes (linhaça, girassol e gergelim). Se você realmente quer “exagerar” e imitar blogueiros de culinária, adicione deuses também flores comestíveis para dar ainda mais cor ao prato.

Como condimento recomendamos usar vinagrete à base de vinagre ou azeite virgem extra, maionese e molho de iogurte. Tudo depende do seu gosto e também do gosto dos seus convidados, obviamente. Basta desejar-lhe bom apetite e uma feliz Páscoa!

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.