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Salada de couve chinesa fantasticamente saborosa para perder peso: é deliciosa e fica pronta em 5 minutos!

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Procurando uma receita de salada rápida e saborosa que o ajude a perder peso? Esta fantástica salada de couve chinesa fica pronta em 5 minutos e está cheia de sabor e ingredientes saudáveis.

Esta salada de couve chinesa é perfeita para quem quer perder peso ou manter um peso saudável. É baixo em calorias e gordura, mas rico em fibras e vitaminas.

Salada de repolho chinês para perder peso

Ingredientes:

  • 1/2 cabeça de couve chinesa
  • 1 pepino
  • pitada de sal
  • 1/2 pimentão vermelho doce
  • 1 colher de azeite
  • 1/2 cebola
  • 1 colher pequena de açúcar
  • 3 colheres de iogurte grosso
  • 1 cebolinha
  • 1 colher pequena de tomate seco e ervas italianas
  • 2 colheres de sementes de mostarda
  • 2 colheres de vinagre de maçã
  • 1 dente de alho
  • salsa fresca para enfeitar (opcional)

Método de preparação:

  1. Corte o repolho chinês em tiras finas e o pepino em rodelas. Polvilhe com sal e deixe por 10 minutos.
  2. Corte o pimentão em tiras finas e a cebola finamente. Numa frigideira aqueça o azeite e frite a cebola até dourar. Adicione a páprica e refogue por mais 3 minutos. Adicione o açúcar e misture.
  3. Esprema o excesso de líquido do repolho chinês e do pepino e coloque em uma tigela. Adicione os pimentões, as cebolas e as cebolinhas à tigela também.
  4. Em uma tigela, misture o iogurte, o tomate seco, as ervas italianas, as sementes de mostarda, o vinagre de maçã e o alho amassado.
  5. Misture o molho com os legumes e misture.
  6. Decore a salada com salsa e sirva imediatamente.

Pontas:

  • Para um sabor mais picante, você pode adicionar pimenta malagueta.
  • Você pode usar pepinos em conserva em vez de sementes de mostarda.
  • Você pode servir a salada com pão integral ou croutons.

Salada de repolho chinês para perder pesoReceita de vídeo

Esta salada é uma ótima maneira de saborear uma refeição deliciosa e saudável sem passar muito tempo na cozinha. Experimente hoje!

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.