Salada caseira de pepino para o inverno, que você não vai poder elogiar! É realmente delicioso e delicioso!
Salada caseira de pepino para o inverno, que você não vai poder elogiar! Esta salada é realmente deliciosa e deliciosa. Esta receita é de acordo com a Sra. Lucie H. Experimente fazer hoje e veja por si mesmo seu sabor único.
Receita de salada caseira de pepino para o inverno:
Nós precisamos:
- 4kg de pepino
- 3 dcl de vinagre
- 30dag de açúcar granulado
- 4 colheres de sopa de vegetais caseiros (a gosto)
- 1/2 colher de sal
- 3-4 cebolas
- 2 pimentas (opcional)
Método de preparação:
- Vamos começar preparando os pepinos. Nós os limpamos completamente. Pepinos novos não precisam ser descascados, mas recomendo descascar os mais velhos ou com casca amarga.
- Em seguida, corte os pepinos em rodelas. Procedemos da mesma forma com as cebolas. Se usarmos pimenta, também cortamos.
- Adicione açúcar, sal e vegetais aos pepinos. Misture tudo à mão e deixe repousar cerca de 30 minutos.
- Coloque a salada junto com o suco em copos. Em seguida colocamos os copos em um pote para esterilização.
- Esterilizamos a uma temperatura de 80 graus por aproximadamente 20 minutos. Então deixe esfriar.
- Armazenamos a salada como conservas normais.
Esta salada é óptima como acompanhamento de vários pratos de carne. Também é excelente para grelhar. Bom apetite!
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Este artigo é fruto da inspiração que tiramos do site da Sra.