Cozinha

Saboroso, suculento e satisfatório: como fazer costeletas de cebola – nos anos 90 essa receita ajudou muitos

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Na década de noventa, muitos residentes de países pós-soviéticos enfrentaram dificuldades financeiras.

A falta de dinheiro obrigou os gourmets a prestar atenção a vários truques culinários.

Particularmente populares foram as receitas que permitiam preparar comida deliciosa a partir de um conjunto de produtos baratos.

Um dos exemplos mais marcantes são as costeletas de cebola.

Você não precisa de carne para cozinhá-los. Basta usar cebola, ovos, farinha, sal e pimenta.

Sim, estes produtos acessíveis são suficientes para criar uma obra-prima culinária.

O prato é muito apetitoso. Portanto, vale a pena tentar mesmo para quem não tem problemas financeiros.

Um especialista na área culinária da publicação online Belnovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, lembrou-nos um prato interessante.

Receita de costeletas de cebola

Pique 400 gramas de cebola. Você deve acabar com muitos cubos pequenos que devem ser colocados em uma tigela.

Sal e pimenta o conteúdo do recipiente, adicione um ovo cru e duas colheres de farinha à mistura de cebola.

Misture bem a mistura. O resultado será uma “carne picada” de cebola, a partir da qual é necessário formar “arruelas”.

Frite todas as costeletas resultantes dos dois lados até dourar.

Em seguida, os produtos de cebola devem ser cozidos em fogo brando por cinco minutos. O fogo deve ser mínimo.

Preparar! O resultado serão costeletas incrivelmente suculentas e macias, que se distinguem pela saciedade e pelo agradável sabor adocicado.

Anteriormente, por que você não pode quebrar um ovo diretamente na frigideira.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.