Quem é um crudívoro e como se tornar um: tudo sobre as armadilhas desse modelo de nutrição
Já pelo próprio “termo” pode-se entender que crudívoro é a pessoa que consome alimentos sem tratamento térmico.
Os defensores desta dieta estão confiantes no seu efeito positivo na saúde em geral e no corpo em particular.
Do ponto de vista dos médicos, a dieta de alimentos crus tem suas desvantagens, embora, como dieta de limpeza de curto prazo, seja adequada para quase todas as pessoas. De qualquer forma, se você quiser entrar na “tribo” dos crudívoros, a primeira coisa que deve fazer é consultar um médico.
Como se tornar um foodist cru
Esse modelo de nutrição exige tempo e também paciência de seus seguidores. Esteja preparado para lidar com o ridículo e as perguntas de outras pessoas, bem como com a resistência de familiares.
Após consultar um terapeuta que avaliará a condição do seu corpo, você poderá iniciar uma transição gradual.
Elimine certos grupos de alimentos, um de cada vez. Passe pelo menos várias semanas, de preferência um mês, em cada fase da abstinência.
Só depois disso você poderá dar o próximo passo para aliviar sua dieta.
Por exemplo, para começar, exclua alimentos defumados e gordurosos do seu cardápio. Depois disso, na próxima etapa, desista de carne e peixe. Em seguida, continue a simplificar sua dieta, eliminando laticínios, ovos e grãos cozidos.
Ouça seus sentimentos e não se culpe pelos colapsos – em vez disso, experimente outras combinações de alimentos e aproveite a nova experiência que você ganha.
Anteriormente, nós que tiramos energia.
