Tem poucas calorias, é cheio de sabor e aroma cativante. Na época, vale a pena comer morangos aos punhados. Estas saborosas frutas são ideais para bolos, compotas, compotas e também, por exemplo, cocktails nutritivos. Basta adicionar um ingrediente incomum a eles e você terá um lanche que controlará sua fome.

Para que servem os morangos?

Você sabia que os morangos são uma fonte muito melhor de vitamina C do que as frutas cítricas? Você pode encontrar até 60 mg de ácido ascórbico em apenas 100 g de frutas vermelhas. Olhando mais de perto sua composição, descobrimos que eles consistem em 90% de água. Por exemplo, também contêm uma boa porção de fibras, proteínas e carboidratos. Por que comprar morangos sazonais? Nutricionistas apontam a presença de:

  • vitaminas do grupo B
  • vitamina A
  • vitamina E
  • fósforo
  • silício
  • magnésio
  • manganês
  • potássio
  • cálcio
  • zinco
  • ferro

Não é à toa que os morangos são considerados a fruta mais popular entre os eslovacos. Seu sabor doce e aroma tentador andam de mãos dadas com efeitos positivos no corpo. Portanto, devemos comê-los todos os dias. Comer morangos carnudos e amadurecidos ao sol:

  • desacidifica o corpo mais rápido
  • reduz o risco de doenças cardíacas
  • ajuda a reduzir o peso
  • protege contra o câncer
  • alivia a inflamação
  • reduz a pressão arterial excessivamente alta
  • apoia a imunidade natural

Coquetel de morango com porção de requeijão

A primavera e o verão são épocas em que podemos realmente experimentar coquetéis de frutas. Alguns optam por combinações mais inusitadas e outros preferem sabores familiares. Um clássico que nunca envelhece é o maluco coquetel de morango. Se quiser fazer um lanche saudável, complemente com, por exemplo, uma porção de requeijão. Não só lhe confere uma consistência perfeitamente cremosa, mas também irá torná-lo mais nutritivo e satisfatório.

Ingredientes do coquetel de morango:

  • 2 xícaras de morangos frescos
  • 150 g de requeijão light
  • 2 colheres de chá de mel
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • ½ xícara de gelo

Preparação de coquetel de morango:

  1. Lave bem os morangos e depois seque-os. Retire os talos ou coloque-os inteiros no liquidificador.
  2. Adicione queijo cottage, mel, suco de limão e gelo às frutas. Em seguida, misture toda a mistura até obter uma consistência espessa e macia.
  3. Sirva o coquetel de morango pronto com requeijão em um copo alto. O sabor é melhor gelado. Bom apetite!

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