Qual o melhor lugar para guardar ovos tingidos: isso é o que toda dona de casa deve saber

Ovos cozidos coloridos não duram para sempre

Haverá pastas de ovos e saladas novamente! Você vai processar ovos congelados o mais rápido possível? Ou prefere conselhos sobre como armazená-los para que durem mais alguns dias? O fato de serem cozidos não prolonga muito sua vida útil.

Preste atenção nos ovos já na hora de colori-los

Ovos coloridos costumam virar decoração de apartamento, mas se quiser comê-los ou entregá-los aos cantores que vão comê-los, deixe-os na geladeira o maior tempo possível. Os ovos cozidos não devem ficar em temperatura ambiente por mais de duas horas.

Tenha cuidado ao colorir. Muitas cores, técnicas, imagens e outras decorações diferentes são usadas para decorar ovos. Melhor esconder os absolutamente tóxicos em cascas de ovos estouradas, e para os cantores o melhor é preparar ovos tingidos com meios naturais ou corante alimentar com vinagre, que estabiliza as cores. Em outros casos, certifique-se de que os corantes sejam inofensivos.

Acredite, tingir com ingredientes que você já tem na cozinha pode ser mais demorado e com cores opacas, mas é um método seguro e muito interessante. Por exemplo, marmorizar com cascas de alho, cebola vermelha e branca, que evocam manchas realmente lindas, é lindo. Da mesma forma, as tradicionais estampas de flores e o tingimento de casca de cebola nunca sairão de moda.

Armazenamento de ovos cozidos tingidos

Sempre que possível, guarde os ovos na geladeira na caixa durante o preparo dos ovos, o tingimento e a posterior lubrificação para dar brilho à casca. Ovos cozidos não precisam mais ser guardados de cabeça para baixo, mas tanto faz.

O ideal é que os ovos tingidos durem até uma semana após o tingimento, porém não demore em consumi-los. A geladeira é a mais prática para guardar, e a caixa de papel para ovos também é a opção mais indicada.

Processe os ovos com casca maltratada o mais rápido possível. Se você decidir retirar a casca dos ovos, mas não usá-los imediatamente, feche-os em uma caixa ou saco plástico, mas lembre-se que eles ainda começarão a secar. Portanto, algumas pessoas também colocam um guardanapo úmido no recipiente fechado de ovos, mas se você não verificar os ovos armazenados, pode ocorrer mofo facilmente.

Infelizmente, os ovos cozidos também não são adequados para congelar, o que pode surpreender alguns, mas é verdade. O congelamento quebra a consistência do ovo e o torna aguado.

Fontes: thenatureofhome.com, toprecepty.cz