Cozinha

Qual é a melhor hora para se deliciar com o café? Não é imediatamente depois de acordar de manhã

41views

Se você toma café imediatamente após acordar pela manhã, está bebendo na hora errada. Isso também é recomendado por especialistas.

Café sem leite é mais saudável

Antes de falarmos sobre qual é a melhor hora do dia para tomar café, temos um conselho para você: tente aprender a tomá-lo puro, pois adicionar leite ao café pode ter um impacto negativo na sua saúde. Descubra porque é melhor tomar café ou mesmo sem leite em um pequeno vídeo (fonte: dobruchut.sk):

O pássaro matinal e assim por diante – mas apenas se estiver acompanhado de um pássaro grande. Para muitas pessoas, o café é uma necessidade pela manhã. Muitas pessoas pensam que é realmente impossível entrar em forma sem ele. É por isso que é importante tomar uma bebida para acordar assim que se levantar.

Qual é a melhor hora para tomar café?

Mas é exatamente isso que você não deve fazer, como escreve o neurologista americano Steve L. Miller em seu blog “A melhor hora para o café”. Ele se refere a um estudo da Universidade de Sheffield, publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. A equipe de pesquisa analisou o nível de cortisol dos participantes várias vezes ao dia e descobriu que ele atinge o valor mais alto três vezes ao dia.

Embora os pesquisadores do estudo não tenham relatado qualquer conexão com o consumo diário de café, Miller usa descobertas sobre os níveis de cortisol nas pessoas para determinar o momento ideal para a ingestão de cafeína.

Você deve tomar café até uma hora depois de acordar

Segundo a pesquisa, há momentos durante o dia em que o corpo produz significativamente mais cortisol, o hormônio antiestresse. Esse hormônio é responsável por nos fazer sentir em forma e bem. Portanto, tem exatamente o efeito que esperamos do café: o cortisol desperta os sentidos e apoia o metabolismo!

Esse hormônio é produzido entre oito e nove horas (da manhã), doze e uma da tarde (por volta do meio-dia) e entre cinco e seis da tarde. É nesse momento que não devemos pegar nossa bebida quente favorita. Como o corpo se cuida nesses períodos para estar alerta e eficiente, você não deve se servir de café desnecessariamente.

Mesmo depois de se levantar, você deve esperar uma hora antes de tomar uma xícara de café. Isso ocorre porque a produção de cortisol no organismo é estimulada imediatamente após uma boa noite de sono.

Cuidado com a cafeína viciante!

O excesso de cafeína só nos deixa estressados. E, em geral, Miller gosta de reduzir o gosto pelo café apenas quando você realmente precisa dele. Muita cafeína pode levar ao vício.

Você deve tomar café somente quando o nível de cortisol no corpo cair, porque é o único momento em que é necessário.

Alguns bebem com leite ou creme, outros também gostam de canela ou de vários outros temperos. Mas já imaginou tomar uma xícara de café com azeite? À primeira vista, esta combinação levanta várias questões:

Leave a Response

Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.