Qual é a essência da dieta paleo: toda a verdade sobre os prós e os contras dessa nutrição
A dieta Paleo é um tipo de dieta baixa em carboidratos.
A ideia principal da dieta, também chamada de dieta Neandertal, é eliminar todos os alimentos modernos (refinados, refinados e modificados) da dieta e retornar à dieta de nossos ancestrais do Paleolítico, quando os alimentos eram obtidos apenas de caça e coleta.
O que você pode comer na dieta Paleo?
Alimentos permitidos na dieta paleolítica: carnes, peixes, ovos, frutas, vegetais, sementes e nozes.
Devem ser totalmente excluídos: grãos, álcool, sal de cozinha, alimentos processados, laticínios e feijão.
Benefícios da Dieta Paleo
A vantagem é que o alimento não contém produtos químicos nocivos, conservantes, corantes e outros aditivos.
Esses alimentos apresentam benefícios antiinflamatórios: os nutrientes das frutas, vegetais, nozes e sementes ajudam a reduzir a inflamação.
Desvantagens da Dieta Paleo
Este método de alimentação não é adequado para todos, pessoas com problemas digestivos e vegetarianos devem ter um cuidado especial.
A dieta contém muita proteína animal, excluindo-se as leguminosas. Muitos alimentos comuns (pão, massas, cereais) também estão excluídos.
Anteriormente, BelNovosti escreveu sobre por que não deveria ser consumido com álcool.