Quais são os 3 componentes que vão transformar o sabor do clássico repolho cozido: nota para donas de casa
Muitos têm certeza de que a receita clássica de repolho cozido não precisa de nenhuma modificação ou alteração.
Segundo os fãs do prato, o repolho refogado já é perfeito.
Porém, neste caso, você simplesmente não revelará todo o potencial do prato, tem certeza o especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária e preparo de alimentos.
O que você pode adicionar durante o processo de cozimento?
Manteiga
Este produto raramente estraga o prato: pelo contrário, a comida fica mais tenra, rica e agradável ao paladar. Mesmo para uma grande porção de repolho, você só precisa levar alguns pedaços de manteiga para um sanduíche.
O resultado será incrivelmente agradável.
Pimentão
Nem todas as donas de casa gostam de adicionar esse componente ao refogar o repolho, mas vale a pena tentar. Legumes combinam bem.
Se você não se importa com um pouco de tempero, você pode até adicionar algumas pimentas frescas.
Especiarias
Não se deve presumir que os temperos irão “sobrecarregar” o sabor clássico do prato: pelo contrário, ele será preenchido com novos aromas e tonalidades de sabor.
Preste atenção a todos os tipos de pimentões, ervas, coentros e bagas de zimbro moídas.
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