Cozinha

Pronto em meia hora, mesmo com o cozimento! Se você tem cinco batatas, farinha e manteiga em casa, asse esses incríveis palitos de batata sem fermento! Eu os fiz no fim de semana e eles desapareceram antes que pudessem esfriar

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Excelentes barras crocantes que você pode preparar em meia hora e precisa de um mínimo de ingredientes. Eles foram um grande sucesso aqui!

Os melhores palitos de batata (receita).

A visita te surpreendeu ou quer preparar algo crocante? Aposte nestas fabulosas batatas, pelas quais se vai apaixonar à primeira dentada.

Para prepará-los são necessários apenas alguns ingredientes, que certamente você tem em casa. A vantagem é que neste caso não é necessário pré-cozinhar as batatas e têm um sabor realmente excelente. Seja feliz, inspire-se.

Ingredientes para massa de batata:

  • 300g de batatas cruas (5 batatas médias)
  • 300g de farinha simples
  • 300g de manteiga em temperatura ambiente (podemos substituir por Hera)
  • Uma pitada de sal

A

Em cima:

  • 1 unidade de ovo mexido
  • sal grosso
  • gergelim branco e preto, sementes inteiras de papoula

A

Procedimento:

1) Limpe e rale bem as batatas

2) Cubra-os com farinha simples, adicione uma pitada de sal, manteiga em temperatura ambiente e faça uma massa uniforme.

3) Sobre uma tábua enfarinhada, abra a massa com aproximadamente 1 cm de espessura e corte em barras.

4) Coloque os palitos preparados num tabuleiro untado (ou num tabuleiro com papel manteiga).

5) Pincele o topo com ovo batido e polvilhe com sal e sementes de gergelim ou papoula. Eles também ficam ótimos polvilhados com queijo. Quem gosta.

6) Coloque os palitos assim preparados no forno aquecido a 180 graus por 15 minutos

7) Palitos assados ​​são servidos com molho caseiro. Experimente nossa dica de um ótimo molho aromático com endro ceroso.

Molho de alho com cominho

Um molho delicioso que combina bem com comida de festa, panquecas e suculentos bifes.

Matérias-primas:

  • 1 pote de iogurte branco
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de mostarda integral
  • sal a gosto, pimenta preta moída
  • 1 horaÅ¥ k´por
  • 1 colher de sopa de suco de limão

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Procedimento:

1) Misture numa tigela o iogurte, o creme de leite, o alho amassado, a mostarda, o sal a gosto, a pimenta-do-reino moída e o suco de limão. Misture bem.

2) No final colocamos endro picado e podemos servir.

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Palitos de queijo salgado com cominho:

Barras excelentes e rápidas que servem como guloseima ou apenas para comer 🙂

Palitos de massa folhada salgada:

Palitos de pão:

Em vez de uma fatia de pão para uma sopa grossa.

Gruda na massa do ingresso:

Sopa salgada que gostamos muito:

Emaranhado de cerveja salgada:

Biscoitos muito simples não só para os amantes de cerveja.

Palitos de batata:

Palitos de batata salgados.

Emaranhado de pizza:

Excelente petisco rápido com vinho ou algo parecido :))

Além dos palitos salgados, também gostamos de pagage crocante, que também podemos usar como acompanhamento de saladas ou sopas. Basta cortar pedaços maiores e servi-los como acompanhamento das refeições:

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.