O alecrim é um arbusto perene originário do Mediterrâneo. Mas rapidamente se espalhou pelo mundo, onde foi usado pela primeira vez não apenas como tempero, mas principalmente como erva medicinal. Os antigos gregos e romanos faziam vinho com ele.
Não porque fosse um ótimo substituto, mas porque acreditavam que o alecrim tinha efeitos curativos no coração. Eles o usaram como remédio contra insuficiência cardíaca.
Fonte: Youtube
Como promover o crescimento do alecrim
Hoje, o alecrim não é mais usado como remédio para o coração. Mas para isso é muito utilizado na cozinha para dar sabor a carnes e outros pratos. Às vezes, porém, acontece que esta planta começa a secar.
No entanto, você pode ressuscitá-lo facilmente usando o truque da água morna. Em primeiro lugar, é importante saber que o alecrim, por ser originário do Mediterrâneo, está habituado ao calor, ao sol e não é necessário regá-lo com muita frequência. As bacias checas não são, portanto, o melhor ambiente para esta planta.
Porém, se você plantar em uma caixa e expor ao sol, vai dar certo. O mais difícil será fazer com que brote bem. Mas este truque irá ajudá-lo com isso. Despeje as sementes de alecrim em uma tigela rasa.
Em seguida, despeje água morna, não fervente, sobre eles. Deixe as sementes de molho por algumas horas, depois retire-as com cuidado e seque-as. Semeie-os em uma panela rasa com cerca de meio centímetro em uma mistura de terra e areia. Cubra o vaso com filme plástico.
Coloque a panela em um local quente e ensolarado e pronto. Assim suas sementes brotarão loucamente.
Como cuidar do alecrim em germinação
Alecrim gosta de calor, mas isso não significa que goste de solo seco. Sempre que perceber que o alecrim está com terra seca, acrescente um pouco de água. Basta borrifar o solo com um pouco de água morna.
Desta forma, você terá plantas de alecrim novas e fortes em apenas algumas semanas. Graças a este procedimento, você será recompensado com lindas flores azul-violeta e temperos absolutamente perfeitos.
Fontes: www.dudlu.cz, www.pestitelka.cz
