Posso transformar bananas marrons em amarelas novamente. Um grande truque da África se tornou um sucesso na Internet

Bananas marrons maduras não precisam ser jogadas fora imediatamente. Você pode adicioná-los, por exemplo, à massa de uma sobremesa… ou usar um interessante truque da internet que lhes devolva um pouco de seu frescor.

Ninguém gosta de banana dourada

Provavelmente já aconteceu com todos nós em algum momento – compramos mais bananas do que precisávamos, elas ficaram marrons em casa e depois as jogamos fora.

Em primeiro lugar, é preciso dizer que o amadurecimento e o escurecimento das bananas é um processo totalmente natural. Podemos comer uma banana marrom com segurança, não precisamos jogá-la no lixo, embora seja claro que ela não terá o mesmo sabor ou consistência de quando a compramos fresca.

Um truque meio bizarro para restaurar o frescor de uma banana

Você já deve ter visto um truque um tanto bizarro na Internet, que ensina como devolver a cor amarela de uma banana, mas também até certo ponto seu frescor. O segredo está em livrar a fruta do excesso de umidade.

Primeiro, você coloca a banana em um saco plástico no qual despejou cerca de uma xícara de arroz. Esprema o máximo de ar possível do saco e feche-o. O arroz vai absorver o excesso de umidade (esse truque é útil, por exemplo, para secar um sofá ou roupa derramada) e você deixa a banana no saco por cerca de uma hora.

Depois retire e leve um secador de cabelo. Ligue (mas definitivamente não na configuração mais alta, opte por soprar com ar frio ou na temperatura mais baixa) e comece a secar as frutas. Dentro de alguns segundos, você verá a banana recuperar a cor amarela. Melhor ainda, porém, a consistência dentro da casca também muda agradavelmente, quando a banana retorna parcialmente ao seu estado original.

Como usar uma banana madura?

Você definitivamente não precisa jogar fora as bananas marrons (ou mesmo secá-las e secá-las). É claro que você não tem muita vontade de comê-los no lanche, mas pode usá-los em uma receita, por exemplo. É perfeito para muffins de banana, sanduíches de banana ou biscoitos. Os amantes de um estilo de vida saudável podem fazer um smoothie com ele, por exemplo, ou adicioná-lo ao iogurte branco ou à aveia.

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