Ir visitar seus pais e ver como há três colheres em cada salada pode ser chocante para alguns. Este costume é uma reminiscência do passado, mas na era moderna de hoje é considerado antiético e anti-higiênico. No artigo você aprenderá por que deve abandonar esse hábito e como arrumar sua mesa de maneira elegante e higiênica.
Quando meus pais me visitam, sempre me surpreendo quando vejo uma colher saindo de cada salada. De qualquer forma posso explicar para eles que esse costume é passado, eles ainda fazem isso. Mas os pais podem ser perdoados. Eles fizeram isso durante toda a vida e é tarde demais para ensiná-los. Bom, quando os jovens fazem isso, não entendo de onde vem essa peculiaridade.
Você não encontrará uma regra sobre uma colher na salada em nenhum manual de etiqueta. Esse costume veio até nós dos refeitórios públicos, onde a colher não era guardada na saladeira para facilitar o serviço. Mas o lar não é uma sala de jantar. E queremos que tudo na mesa de festas fique bonito. Além disso, se você deixar uma colher na salada, os convidados podem ficar com a impressão de que você não quer vê-los em sua casa. Mas essa não é a única razão pela qual não se deve deixar a colher na salada.
Usar uma colher para pratos diferentes não é higiênico. A salada é um produto preparado à mão e, do ponto de vista higiênico, não é o alimento mais seguro. Uma colher que esteve em diferentes mãos e pratos torna-se um excelente transportador de bactérias. Portanto, é melhor não expor seus convidados a riscos desnecessários.
Outro motivo infeliz para não deixar a colher na salada é a estética da mesa. As donas de casa costumam decorar saladas ou ajustar suas bordas. E quando enfiam a colher na salada pronta, todo o visual fica estragado. A estrutura da salada fica perturbada e parece menos atraente. Além disso, segundo a etiqueta, uma colher na salada indica o baixo status social da dona de casa.
Se você deseja que suas celebrações sejam perfeitas e que seus convidados se sintam confortáveis, use estas regras de arrumação de mesa. Você pode ver essas regras em restaurantes caros, eles as usam em casas senhoriais e nas recepções mais altas. Por que não adotá-los e organizar uma recepção de alto nível para o seu aniversário? Você sempre pode se tornar um inovador e depois de um curto período de tempo observar os outros começarem a imitá-lo.
Em grandes recepções, o sistema de porções para servir comida é frequentemente usado. As saladas não são exceção. Compre dezenas de pequenas saladeiras ou tigelas e sirva saladas em porções para cada convidado. Você também pode usar óculos baixos. É muito mais prático e prático do que uma tigela grande no meio da mesa. Os convidados apreciarão tal apresentação, quando não precisarão pedir aos vizinhos que encaminhem a salada.
Tortinhas comestíveis podem ser outra boa ideia. Você pode colocar qualquer alimento neles, eles mantêm bem a forma e permanecem firmes por muito tempo. Muitas vezes são vendidos em embalagens grandes nos supermercados e têm uma vida útil longa. Se quiser, você mesmo pode assá-los no formato e tamanho desejados. Mas não se esqueça que o tamanho da tortinha deve ser para no máximo duas mordidas. Caso contrário, existe o risco de todo o conteúdo da tortinha acabar na roupa do cachorro.
Cada anfitriã recebe os convidados de acordo com seus costumes ou tradições. A utilização de todas as regras de etiqueta não é obrigatória, a menos que se trate da adoção da família Krážov.
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