Por que donas de casa experientes acrescentam vegetais às costeletas: nem todo mundo sabe disso
Às vezes você pode ver componentes estranhos nos ingredientes das costeletas.
Às vezes até parece que não vale a pena apresentá-los, pois existe o risco de estragar o prato.
Porém, é importante destacar que na maioria dos casos tais experimentos dão certo, observa o chef, especialista na área culinária da publicação da rede BelNovosti.
Por que adicionar vegetais às costeletas picadas?
É claro que não estamos falando de cebola, sem a qual é impossível cozinhar costeletas. Estamos falando de batata, tomate, abobrinha, repolho, cenoura.
Alguns podem se sentir completamente deslocados.
Mas isso não é verdade.
A introdução da batata, por exemplo, permite abandonar o uso de pão e ovos. Com este produto, as costeletas ficam fofas e saborosas.
Mas outros vegetais, via de regra, acrescentam suculência.
Portanto, às vezes vale a pena preparar não só costeletas de carne, mas também introduzir vários vegetais.
Anteriormente falamos sobre.
