Cozinha

Por que colocar uma crosta de pão na frigideira para fritar carne: esse truque vale o Prêmio Nobel

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Ao fritar carnes ou costeletas, deve-se sempre colocar um pedaço de pão na frigideira.

Por que vale a pena observar esse hack de vida, diz um especialista da publicação online Belnovosti na área de culinária, um chef e um padeiro de quarta categoria.

Por que você coloca um pedaço de pão na frigideira quando frita carne?

Se a carne ou as costeletas flutuarem na gordura durante a fritura, basta colocar um pedaço de pão na frigideira.

Ele absorverá todo o excesso de gordura. Porém, é extremamente importante não perder o momento e tirar o pão da panela a tempo, caso contrário ele se transformará em migalhas.

Da mesma forma, você pode guardar qualquer prato ao qual tenha sido adicionado muito óleo vegetal.

Além disso, um pedaço de pão é colocado na panela ao cozinhar a beterraba, o que evita a propagação de um odor desagradável.

Anteriormente especialista em cozinhar costeletas de repolho.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.