Por que as panquecas ficaram secas e quebradiças: os principais erros são citados – verifique você mesmo
O processo de preparo de panquecas deliciosas e de alta qualidade exige habilidade e destreza especiais, por isso o prato nem sempre sai bem.
Às vezes você pode acabar com panquecas secas e quebradiças, o que é uma surpresa desagradável.
Nesse caso, é melhor se familiarizar com a lista de prováveis motivos para esse desenrolar dos acontecimentos, afirma Cook, especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti.
Que erros fazem com que as panquecas fiquem secas e quebradiças?
Refrigerante
Sim, adicionar uma pequena quantidade de refrigerante à massa da panqueca geralmente é uma solução boa e correta.
Mas às vezes nos deixamos levar demais.
Se houver muito refrigerante, o resultado irá decepcioná-lo.
Farinha
É importante entender que este é o principal componente das panquecas, por isso deve-se escolher o produto da mais alta qualidade. Você também precisa ter certeza de que o produto tem uma data de validade adequada.
Ovos
Este componente é extremamente importante para fazer panquecas de alta qualidade. No entanto, você deve compreender que ovos em excesso podem simplesmente ser prejudiciais.
Como resultado, as panquecas ficam quebradiças e secas.
Anteriormente falamos sobre.
