Ultimamente, você pode ouvir cada vez mais que componentes absolutamente inesperados estão sendo introduzidos nas costeletas.
Alguns, por exemplo, melhoram a qualidade dos pratos de carne de porco com canela em pó e um pouco de açúcar.
Outros adicionam fofura e suculência às costeletas de frango com queijo cottage. Outras donas de casa ainda adicionam tomates a qualquer costeleta picada para ficarem suculentos.
Porém, nem todo mundo introduz gelo, explica a cozinheira, especialista em assuntos culinários da publicação da rede BelNovosti.
Quais são os benefícios de usar este componente?
Acontece que o gelo tem uma função especial. Com a sua ajuda, o prato de carne fica muito macio, suculento, fofo e saboroso.
O gelo deve ser introduzido triturado.
O componente é enviado antes da formação das próprias costeletas.
Mas existe outra opção de introdução do componente.
Para isso, é necessário dividir o gelo em cubinhos e mandar um deles para cada costeleta. Esses dois métodos têm muitos fãs.
Em termos de eficiência, são idênticos: pode-se esquecer definitivamente o ressecamento das costeletas.
Anteriormente falamos sobre.
