Cozinha

Placa vitrocerâmica como nova: 5 erros a evitar

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Há uma série de regras que devem ser seguidas para que a sua placa permaneça tão brilhante como quando a comprou.

Se você gosta do brilho e da superfície perfeitamente lisa da sua placa vitrocerâmica, saiba que ela pode manter essas propriedades por vários anos, desde que você cuide bem dela. Aqui está uma lista do que evitar e, inversamente, o que é bom seguir na manutenção e limpeza da sua placa vitrocerâmica.

1) Não utilize palito ou o lado áspero da esponja para limpar a placa vitrocerâmica

Embora queimaduras secas possam encorajá-lo a pegar uma esponja eficaz ou virar a esponja para o lado áspero, não faça isso! Você pode facilmente arranhar a superfície brilhante da placa de vidro desta forma.

Use sempre um pano de microfibra ou uma esponja macia para limpeza. Se quiser se livrar de queimaduras graves, umedeça-as com água ou com um preparado para limpeza de vitrocerâmicas e utilize com cuidado um raspador (metal ou plástico) próprio para esse fim. Raspar com navalha terá o mesmo efeito, mas aqui é preciso prestar atenção não só ao vidro.

2) Não utilize o produto de limpeza enquanto a placa ainda estiver quente

Você costuma tentar limpar a cozinha depois de preparar um almoço saboroso antes de terminá-lo, para poder desabafar? Bons acessos!

Basta lembrar que a placa vitrocerâmica deve esfriar. Usar um produto químico, mas também um preparado natural para limpar a placa quente, pode causar queimaduras e danificar permanentemente o vidro.

3) Limpe a placa após cada utilização

Esta recomendação também está relacionada com a regra anterior. Embora seja bom não limpar a placa quente com algum produto, limpar a superfície quente e suja com um pano úmido após ferver a sopa ou polvilhar com óleo ajudará a evitar queimaduras.

Quando a placa esfriar completamente, retire seu limpador favorito e faça a manutenção necessária. Â

4) A preparação para a limpeza do vidro não pertence à placa

Usar um limpador de vidros em uma placa de vidro pode parecer um passo lógico. No entanto, tente evitar tal tratamento. A amônia, que é um ingrediente comum em produtos para limpeza de vidros e janelas, pode deixar manchas e riscos permanentes em vitrocerâmicas sensíveis.

5) Não esfregue panelas e tachos na superfície da placa

Você pode dizer que é tão claro quanto um tapa na cara. Mas com toda a sinceridade! Depois de mudar dos queimadores a gás para um tampo de vidro, muitos de nós inconscientemente agitamos e esfregamos as panelas na superfície plana e delicada da próxima. É um hábito!

No caso da vitrocerâmica, este é um movimento verdadeiramente indesejado que deve ser eliminado, idealmente antes da sua instalação. Você tem que aprender a levantar suavemente a panela acima da superfície aquecida e misturar os alimentos sacudindo-os no ar. O mesmo se aplica ao mover a panela de um prato maior para um menor. Levante e coloque com cuidado.

E como está o seu forno?

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Fernando Pessoa
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