É o ingrediente mais versátil em qualquer cozinha. Pode ser feito a partir de vários cereais, nozes ou sementes e, graças aos tipos e ao método de moagem, pode ser incluído em praticamente todas as dietas. Existem muitas receitas que a contêm, mas você sabe qual a melhor forma de armazenar a farinha?

Dependendo da farinha que você escolher, você poderá fornecer ao seu corpo muitos nutrientes valiosos. As farinhas mais saudáveis ​​são as integrais, que contém farelo. Incluí-los em sua dieta fornecerá fibras, ácido fólico, vitaminas B e E e minerais como ferro, selênio e magnésio. Independentemente do tipo, a farinha pode ser encontrada em quase todos os lares eslovacos. Porém, nem todo mundo sabe como armazená-lo adequadamente.

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Manter a farinha na embalagem original não é a melhor ideia. O papel muitas vezes fica danificado ou molhado, o que causa transtornos. Quem já derramou farinha ou semolina pelo menos uma vez pela cozinha vai entender isso.

Vale a pena obtenha os recipientes certos. A umidade pode se acumular nos recipientes de papel e a farinha pode ficar inutilizável. Recipientes de vidro, latas de metal e recipientes de plástico especiais para farinha funcionam melhor. É muito importante não apenas como você armazena a farinha, mas também onde. Ela gosta de lugares secos e escuros, sem luz solar.

Farinha no freezer? Esta é a melhor maneira de evitar traças alimentares

Todo mundo que cozinha e usa farinha ou mingau em sua dieta já encontrou pelo menos uma vez convidados indesejados trazidos da loja. As mariposas alimentares são insetos que se alimentam de grãos soltos e, se permitirmos, podem fazer uma verdadeira invasão em nossos armários de cozinha. É uma boa ideia peneirar a farinha em um recipiente assim que trazê-la do armazém e verificar se há insetos. Infelizmente, o método “a olho nu” muitas vezes falha e o conhecimento tradicional de nossas avós vem em socorro. Comprado despeje a farinha em recipientes de armazenamento menores. Feche-os bem e coloque no freezer por dois dias. A baixa temperatura irá livrar você de quaisquer ovos ou larvas de insetos invisíveis a olho nu e garantirá que sua farinha esteja livre de pequenas pragas.

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