Pare de temperar suas saladas com maionese: é melhor usar este produto – ficará mais saboroso e saudável
Você sempre tempera Olivier e outras saladas com maionese?
Saiba: você está cometendo um grave erro culinário!
Afinal, existe um produto que é um curativo muito mais interessante.
A salada à qual se adiciona este ingrediente fica muito mais apetitosa.
Além disso, o componente não é tão prejudicial quanto a maionese.
Mas de que produto exatamente estamos falando? Esta pergunta foi respondida por um especialista da publicação da rede Belnovosti na área de culinária, um cozinheiro, um padeiro de quarta classe.
O que usar como molho para salada
O prato não deve ser temperado com maionese, mas com creme de leite. Quanto mais espesso for o leite fermentado, melhor.
Graças ao creme de leite espesso, a salada ficará mais macia. O sabor dos ingredientes vegetais e cárneos será revelado muito melhor.
O creme de leite tem outra grande vantagem sobre a maionese. Estamos falando de um teor calórico muito menor.
O valor energético do leite fermentado é de cerca de 200 kcal. E o molho, que contém gema de ovo, manteiga e açúcar, tem várias vezes mais calorias que o creme de leite.
Anteriormente, eu comia banha de “cinco minutos” muito saborosa em uma jarra.
