Dicas úteis

Para constipações, tosses e para uma boa circulação. Você pode usar amentilhos não apenas para decoração

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Assim que aparecem nas árvores nos deixam felizes porque sentimos que é realmente primavera. Esse é o destaque das nossas mesas de Páscoa. No entanto, amentilhos encantadores podem servir mais do que apenas um propósito decorativo. Poucas pessoas sabem disso, mas os amentilhos podem ser usados ​​para fazer uma infusão que além de deliciosa é muito saudável.

Leite base para a saúde

Catkins pode não só agradar aos olhos, mas também melhorar a nossa saúde. Poucas pessoas percebem que estes “gatinhos” primaveris podem ser a base para criar uma infusão saborosa e rápida.

Por que fazer “leite de amentilhos”? É uma bebida que pode melhorar o nosso estado e bem-estar, principalmente durante as constipações primaveris. Infelizmente, algumas pessoas não deveriam beber leite de vaca, mas felizmente para a maioria das pessoas ele ainda é saudável.

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Salgueiro e amentilhos – para tosse e para melhor circulação

Willow é famoso por suas propriedades promotoras de saúde há séculos. Ocupa um lugar de destaque na medicina natural; até mesmo galhos e cascas de salgueiro podem trazer benefícios à saúde.

O assim chamado amentilhos, ou seja, inflorescências de salgueiro, podem ser um ingrediente do leite que ajuda a combater a inflamação e a reduzir os sintomas de resfriados e gripes.

Existem salicilatos nos amentilhos. Essas substâncias podem ser encontradas na medicina, por exemplo, na popular aspirina. Eles têm um efeito positivo sobre o estado das plaquetas sanguíneas e promovem a circulação adequada.

Portanto, a infusão de amentilhos pode ser usada para prevenir trombose, infarto e outras doenças do coração e do aparelho circulatório. Além disso, os amentilhos podem ter efeitos antiinflamatórios e analgésicos. Eles acalmam a tosse. E, o mais importante, o leite com adição de amentilhos é saboroso e seguro até para crianças.

Como fazer leite com adição de amentilhos?

A infusão de amentilhos é feita à base de leite e amentilhos “reais”. Os amentilhos podem ser frescos ou secos. Lembre-se de coletá-los em locais limpos, longe de estradas movimentadas e plantas industriais.

Leite e amentilhos são aquecidos em fogo baixo por 10 minutos a um quarto de hora. Deve ser consumido ainda quente. O leite não precisa ser de vaca ou de cabra. Leite de coco ou outros substitutos do leite vegetal também funcionam aqui.

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Com a colher, o leite com amentilhos ganhará ainda mais vantagens no que diz respeito aos seus efeitos benéficos à saúde. A cúrcuma, como se sabe, também possui propriedades antivirais e antibacterianas e aumenta a imunidade natural do organismo.

Você também pode servir leite base com leite, o que também tem um efeito benéfico na saúde e tem um sabor ótimo.

Leite com amentilhos – dosagem e contra-indicações

Quem é desaconselhado do leite com amentilhos? Não deve ser consumido por pessoas alérgicas a salicilatos, pessoas com doenças renais, pessoas com doenças hepáticas ou pessoas com problemas no aparelho digestivo.

Independentemente do seu estado de saúde, você não deve beber mais do que 2 a 3 xícaras por dia durante 2 a 3 dias. As crianças devem beber quantidades muito menores deste leite.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.