Cozinha

Panquecas na assadeira são um sucesso na internet! Você não precisa se preocupar em virar e eles sempre saem perfeitamente

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Se você quer economizar tempo e energia no preparo de panquecas para toda a família, experimente as panquecas do forno.

são sem dúvida o sabor da infância para muitos. Eles estão associados ao calor do lar e a uma vida despreocupada. Infelizmente, na idade adulta, prepará-los exige mais do que apenas sentar à mesa. Preparar panquecas não é difícil, é bastante demorado. No entanto, isso pode ser feito de outra maneira. Panquecas na assadeira são a resposta para a falta de tempo ou energia.

Panquecas na assadeira fazem sucesso na internet

Eles estão mais próximos dos bolinhos fritos do que das clássicas panquecas finas. E depois de assados, ficam mais parecidos com um bolo. No entanto, têm um sabor tão bom que esta receita pode tornar-se parte permanente dos seus esforços expressos na cozinha. As panquecas do forno são uma ideia original para uma refeição rápida. Nada de fritar e nada de ficar perto do fogão. Tudo é praticamente feito sozinho.

A principal diferença é que em vez de fritar na frigideira, você prepara as panquecas no forno. Isso facilita muito o preparo dos alimentos. E você não precisa se preocupar com a massa queimar ou rasgar ao virar.

Aqui está a receita:

Receita de caneca para panquecas em uma assadeira

Precisaremos (xícara = 250 ml):

  • 2,5 xícaras de farinha simples
  • 2 colheres de açúcar em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de leite ou leitelho
  • 2 ovos
  • 4 colheres de manteiga derretida
  • uma colher de chá de extrato de baunilha ou um pacote de açúcar de baunilha
  • uma generosa pitada de sal

Abordagem:

1) Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre a assadeira com papel manteiga ou unte com manteiga.

2) Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Despeje lentamente o leite, acrescente os ovos, a manteiga derretida e a baunilha. Espalhe a massa acabada uniformemente na assadeira. Finalmente podemos decorá-lo com frutas ou outros ingredientes.

3) Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar. As panquecas em uma assadeira são servidas quentes com geléia ou regadas com mel e polvilhadas com açúcar de confeiteiro.

Esta é uma receita básica de bolo. Vale enriquecê-lo com frutas frescas ou secas, nozes, raspas de chocolate ou pedaços de chocolate. Graças a isso, as panquecas na assadeira ficarão mais impressionantes e saborosas. Só não exagere com ingredientes doces. Muito açúcar faz mal à saúde.

Quem quer alimentar uma família numerosa ou muitos amigos vai adorar esta receita. Imagine quanto tempo levaria para fazer panquecas para todos na frigideira.

Se ainda tiver tempo e quiser fazer panquecas tradicionais, experimente esta excelente receita:

Fonte: ONP/ANNA ROJEK-KIEŁBASA

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Fernando Pessoa
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